第一百六十四章 自制酸辣粉(1/1)

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回到了家后，周翠芳这才问道：“小天，今天考试考的怎么样？能达到陈老师给你说的标准吗？”

周翠芳也是知道，陈老师说了，方天要是能够在摸底考试中考进前二十名的话，他就帮助方天报名参加这一届的高考，可若是考不进前二十名的话，那方天就没有资格参加高考了。

她心中还是有些担心的，毕竟这是方天决定了的，要参加高考的，可若是因为这一次考试就错失了机会的话，必定心中会有遗憾的。

“妈，你用担心，这一次考试还算可以，关于高考的事情我是有把握的。”方天说道。

听到儿子这么说，周翠芳的心里也就平静多了，她是真的有些担心。

“妈，我今天要给秦晓还有大姐做酸辣粉吃，你也尝尝吧。”方天说道。

周翠芳眉头微蹙，酸辣粉是什么？她活了这么多年都没有听说过：“酸辣粉是什么东西？又是你捣鼓出来的？”

方天笑了笑说：“是啊，我一会儿做出来你也尝尝，到时候你们几个人都给我提出一点意见。”

“行吧。”

方天跟母亲说完了之后，又跟秦晓和方瑜说了一声，这才去厨房开始做酸辣粉了。

做酸辣粉主要的就是味道还有这些配料，对于酸辣粉的味道这一点，他前世可是经常在家做的，主要还是因为秦舒雅当年特别喜欢吃酸辣粉，再加上她又觉得外边的酸辣粉不卫生，他为了讨好秦舒雅这才特意跟人学了酸辣粉的制作，做出来的酸辣粉比起外边卖的都要好吃。

没想到前世做酸辣粉的这段经历居然也能够成为他今生追求女生的一个手段。

方天将肉切成了肉末，又将豆干切碎，花生米切成花生碎便开始翻炒起来，以肉末炒熟之后再加上肉汤开始调味，不一会儿一份正宗的酸辣粉便做出来了，酸辣可口、肉香浓郁，比起前世外边卖的更加好吃，也更加健康。

方天端着四份酸辣粉走了出来，还没走到堂屋，那股酸辣粉的香味儿便飘了进来，酸辣的口味儿顿时就让屋内的三人口水都流了出来。

“什么味道？又酸又辣，好刺激的感觉。”

“是啊，我都忍不住咽口水了。”

方瑜和秦晓两人也是被这一股刺激的味道吸引住了。

只见方天端着四份酸辣粉走了进来，还摆放着他刚刚烙好的饼子，吃酸辣粉就要配着这种烙的饼才香。

方瑜盯着方天手中的酸辣粉，吞咽着口水，问：“小天，这就是你说的酸辣粉，看着辣子好多啊，会不会特别辣。”

“这上边的是一层辣油，吃酸辣粉讲究的就是一个又酸又辣，这样吃着才爽。”

方天说着，便将酸辣粉递到了三人的面前，一人一份酸辣粉一角饼。

秦晓看着每个人的配置，不由觉得好奇：“怎么吃酸辣粉还要配着饼吃？”

“吃酸辣粉的时候配着饼吃比较香，不信你们可以试试。”

秦晓尝了一口，那种又酸又麻又辣的味道让她直接上头，不过，就是有种让人欲罢不能的感觉，吃着就放不下了，不一会儿一大份酸辣粉就被她给吃光了，一份酸辣粉加上一角饼，直接吃的她打了一个饱嗝儿。

秦晓有些尴尬地捂住了自己的嘴，羞涩地看向了方天的方向。

一旁的方瑜和周翠芳两人也吃完了。

方天问道：“怎么样？这酸辣粉的口味怎么样？”

秦晓擦了嘴角的辣油，认真地点评起来了：“这酸辣粉口味十分独特。又酸又麻又辣，但是，也特别好吃，不过，这个酸辣粉也要能吃辣的人来吃，一般人还真不一定能够受得了这个程度的辣。”

“是啊，不过我就是喜欢吃这种又酸又辣的。”方瑜也在一旁附和道。

方天看向了母亲周翠芳的方向，问：“妈，这酸辣粉你还吃得惯吗？”

周翠芳因为吃了这一份酸辣粉，整个人辣的额头上都出了一层细密的汗，脸都是红扑扑的：“唉……这酸辣粉是挺好吃的，就是有点辣了。”

“这一次我做的时候都是同样的辣味儿，不过，酸辣粉还可以根据每个人的口味不同，做的辣味儿不同。”

方瑜一听方天这么说，心中便大概猜出来了方天大概是有什么想法了吧，便好奇地问：“小天，你是不是有什么计划了？”

方天点了点头：“还是姐你懂我。”

秦晓也是诧异地看着方天，问：“你们在说什么，我怎么听不明白？”

方天笑着解释道：“我打算开个饭馆，专门卖酸辣粉。”

秦晓眸中一亮，专门卖酸辣粉这算是一个特色餐馆了，应该是会受到喜欢吃又酸又辣的人的喜欢吧，可是，转念一想现在方天还要参加高考，哪还有多余的精力去筹备酸辣粉的店铺啊。

“小天，你现在还要准备高考的事情，那你还有多余的时间开饭馆吗？而且，开饭馆都是特别忙的。”

方天笑着说：“我只是有这个想法，现在肯定是没法开饭馆的。”

“等以后高考结束了之后，我再好好地考虑一下开饭馆的事情，现在就是想让你们给我提一点意见。”

秦晓这才松了一口气，说：“我还真的以为你要现在开饭馆呢，毕竟你现在身上的事情已经够多了，要是再开饭馆的话，就算是没有高考的事情，只怕你都忙不过来了吧。”

听秦晓这般说，方天的心中是感动的，这说明秦晓的心中是有自己的，在为自己担心的。

“其实还好了，现在鱼塘和工厂的事情基本上都已经正常运转了，我也都已经交出去让专门的人负责了，所以，我要做的其实并不多，接下来就一门心思地准备高考的事情就好了，等高考结束了之后，我又基本上没啥事了，所以，就想着开饭馆，这样的话，一方面能够多一份收入，也能将我的产业链在拓宽一点，不仅仅局限于农村的那一点规模上。”方天说道。

“小天，我觉得你还是先把高考这一关应付过了再说，其他的，暂时别想。”方瑜说道。

“是啊，小天，妈觉得你现在已经够累了，不要再给自己揽活了。”周翠芳也是一脸心疼。

看到姐姐和母亲都这般为自己考虑，方天心中很是感动，不过，他也有自己的计划，他的目的就是要让全家人都过上好日子，现在的日子还不算，他还需要更加努力才行。