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首发：~第775章 格物致知
大家看诸葛瑞侃侃而谈，不由笑出声。“我的大宰相，你这可不算。”
诸葛瑞也大笑起来，“有一说一，这米花是真好吃。
若是安国百姓能够吃上这种米花，也是一件幸福的事。”
“对喽，这才是宰相该说的话。一会我就给你来一锅。”
“小安哥，说了这么多，你倒是说说看这是什么原理？”
“这是膨化，借助温度与空气”潘小安试着解释。
但他的学问也不高，只能依据自己的所学和理解，给大家具象化。
“膨化？”众人不解。
“你们想一想，杀年猪时，为什么要吹气？”
“小安大人，这我是真的知道。这是让猪皮更加容易脱落。”
“那你想过为什么吗？”
诸葛瑞明白了，“这和羊皮筏一个道理，是靠空气。”
“对的。这种是把空气不停的增加，使其体积增大。
而这个米花，是把空气不停的压缩，排出。这样里外的气压，就产生了巨大的差值。
等到把锅打开以后，这个米花就会瞬间膨胀起来。”
潘小安说的不清不楚，大家听到云里雾里。但他们又好似听的明白了。
“世间万物，都有它的道理在。要不停追问事物的本源是什么？这就叫做格物。
而等追根溯源之后，明白了它，就可以利用它，生产它。并且找出它相生相克的，相互关联的事物。这叫做致知。
‘格物致知’，这样的道理，你们能懂吗？”
张月如与安心摇摇头。她们才不管格物致知，她们只管这物“物”好不好吃，好不好用。
诸葛瑞倒是懂几分。但更多的是懂表面。
“三人务于精熟，而亮独观其大略。”诸葛瑞学习诸葛亮的读书观，只看大面，不求细节。
而潘小安说的这件事，明显是在细节中找细节，不停的寻根溯源。
这对诸葛瑞来说，实在过于烧脑。可他又不得不服气。
至少这米花，不是做出来了吗？
潘小安这一套理论和操作，若是在宋廷，多数会被扣上下九流的工巧技，登不上大雅之堂。
但在安国，在金州府，科学的土壤，已经渐渐肥沃起来。
懂就是懂，不懂就不懂。不懂装懂也没事。但去嘲笑别人的发明和想法，这在安国是不被允许的。
安国群臣，已经看见科技带来的便利。便是有人不以为然，也不会去抵触。
四书五经，能教你做人的道理。可却不能教你，肚子饿得时候，该靠什么谋生？
这也不能怪古人。便是现在很多农村出去的学生，他们还是单纯的以为，种子撒在地里就会生长。
至于时令，浇水，施肥，锄草，除虫，他们都不在意。觉得种地就是那样种的。
农民很轻松，就可以把地种完，然后坐等收割。
但其实，他们养一株花时，也会去看看，这朵花几月份种植合适，是选用酸性土，还是碱性土。
而一天什么时辰浇水，几天浇一次，施什么肥，对光照，温度有什么需求等等。
他们都会很仔细的去学习。但到了种庄稼上，他们却又觉得很简单。
所以，对科学有个敬畏之心，有个尊重之心，这才是潘小安着重培养的。
潘小安在与众官员聊天时，从不去考证历史上的帝王之术。
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