第275章 鱼丸(1/1)

首发：~第275章 鱼丸

温红军今年也决定不回三沟子村过年，在温老婆子葬礼这件事上温老头的行事作风彻底寒了温红军的心，虽然他娘对他不好，但是对他爹可算是掏心掏肺。

他娘为他爹生儿育女操持家务、且同床共枕几十年，他爹竟然因为一点小伤就躲在医院几天，连他娘的葬礼都没回来。

而且毫无愧疚之心，一句冠冕堂皇的“人死万事休”就完了，事后依旧好吃好喝。

葛红英和温海等人都松了一口气，这些年若不是为了温馨、温红军以及他们家的名声，葛红英真不愿意回去过年，随便选个什么时间回家看望父母都比回去看温老头和温小军这些人的嘴脸来的强。

温红军看着妻儿的表情暗下决心，前半辈子他为父母而活，下半辈子他要为妻儿而活，想通之后，温红军只觉心里松快了不少。

于是温红军买了一些年礼，又添上一些他们厂发的过年福利让温江带回去。

温建军腊月二十六也来送最后一趟货，他们也清塘抓鱼了，他挑了几条大的给温红军和温宁送来。

温宁的鱼是温洋和温馨一起送到周家的，一个大木盆装不进了，温宁又找出一个木盆来，大木盆并排放着，大鱼在里面没有施展的空间，时不时就扑棱一下尾巴，水花四溅。

这么多鱼，吃到来年元宵都吃不完，“妈，咱们做点鱼丸吧。”

想到鲜美的鱼丸，温宁一个没忍住吸溜一下口水，她脸一红，连忙左看看，右看看，装作吸溜口水的不是她，幸好温馨和温洋去逗弄妞妞了，不然她这张老脸都不知道搁哪儿放。

季云点头，“行，那就做些鱼丸。”

温馨和温洋闻言也来帮忙，“姐，你照顾妞妞，杀鱼的活儿我来做，一会儿臭屁洋负责剁鱼肉。”

温馨暗戳戳地给自己安排了一个相对轻松的活儿，温洋看破不说破。

季云哪里能同意，没道理小舅子和小姨子送东西上门，屁股还没坐热就要开始干活。

“不急，不急，你们坐下来喝碗糖水，陪你们姐姐聊聊天，这个等下午下班的时候我们自己弄就行。”

她家现在有三个大老爷们儿呢，两个青壮年不愁没人干。

温馨和温洋也没反驳，只等季云等人出去上班了就开始撩起袖子杀鱼剁鱼肉。

周老爷子看着两人一边干活一边打嘴仗乐得合不拢嘴，家里还是孩子多点好，孩子多了热闹。

周老爷子也没闲着，他把鱼尾、鱼头和鱼骨收拾出来，又弄了个大鱼头出来，刚好早上买了两块豆腐，今晚就吃个没有鱼身的全鱼宴。

温宁把妞妞放在摇篮里，也撸起袖子干活，淀粉、酒、鸡蛋、盐、油、葱姜水等配料都都准备好。

等鱼肉剁成肉绒之后开始加入调料，放入适量的淀粉和鸡蛋清，顺着一个方向搅合，然后还要进行摔打（大概摔打一两百次），经过往锅里添一锅凉水，然后就开始用虎口挤出鱼丸，将鱼丸挤入锅里，全部挤好之后就开始生火大火烧开，水沸腾后转中小火，鱼丸全部浮起来就做好了。

现在天冷，鱼丸耐放，温宁让温馨把草鱼和鲢鱼全部杀了做成鱼丸，最后得出满满一盆的鱼丸。

晚上，温馨和温洋在周家吃了个全鱼宴才回家，温宁给他们收拾了些鱼丸还有早上做的发糕让他们带回家尝尝。

二十九这天，周立勋给家里寄了不少东西，熏干的兔子在袋子里捂了好几天，趁着今天风大拿出来吹吹风，挂在院子里排成一排非常壮观。

温宁咋舌，这是把部队后山的兔子一网打尽了么，也没见过谁寄东西是一大包裹熏兔子的。

过年走亲戚的礼有了，这个时候谁家都缺肉，肉才是硬通货。隔壁王奶奶从围墙上看到这一排熏兔子，口水都快掉下来了。

她舔着脸，“哟，这么多熏兔子啊，小宁啊……”

温宁有些无奈，王奶奶这都老胳膊老腿了还爬梯子探墙头，这若是摔下来估计就是有今天没明天了。

温宁一脸看兴奋，“王奶奶是您啊，我家立勋的一些战友家里比较苦，这不弄了些熏兔子，让我们帮忙换些东西。

您要两只回去给您家大孙子补补身子呗，这也不贵，跟鸽子市的行情走就行。”

温宁噼里啪啦一顿输出，把王奶奶想蹭肉的热情浇了个透心凉。

王奶奶，“什么？要用东西换？按鸽子市的行情走？算了，我家也不缺这口肉，兔肉又干又柴哪有大肥肉好吃。”

话虽这么说，不过王奶奶的视线忍不住一次又一次地往那一排兔子上看。

温宁只当没看出来，她遗憾道，“这样啊，如果你有需要再跟我们说，都怪立勋大包大揽，总想着能帮一把是一把。”

王奶奶耷拉着脸从梯子上下去，往地上吐了口口水，“呸，难怪别人说越有钱越抠门儿，那么多熏兔子，分他们家一只怎么了。”

因为王奶奶那中气十足的声音，隔壁几家都知道温宁家有熏兔子，有想尝尝的，当真过来询问怎么换。

温宁无法只能把行情报给他们，从他们那里换来了不少东西，看着熏兔子慢慢减少，温宁只能又把兔子收起来拿到杂物房里晾着，再来人就说已经换完了。

等王奶奶拿着东西过来换熏兔子给宝贝孙子的时候，温宁两手一摊，没了。

“这么快就没了？小宁你可别看我老就欺骗我，咱们邻里邻外的，再说了我也不是白要。”

王奶奶晃了晃手上的袋子。

温宁看着她那个轻飘飘的袋子，心想这跟白嫖也没什么两样。

她一脸无奈道，“这还是托了您那一嗓子的福，附近的人家都知道我家有熏兔子，这不，都给换完了，我们自己都没得吃。”

王奶奶看了眼挂兔子的架子上，果然别说兔子了，连根兔毛都不剩，她在心里暗骂一声，又拉长着一张马脸回家了。

温宁也懒得跟她计较，想到杂物房里的熏兔子又乐了起来，今晚来个干锅熏兔吧。

烟花爆竹声声响，锣鼓阵阵迎新春。