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首发：~第81章 第八十一章
135炭烤猪肉（下）
四月末做好的青梅酒, 到现在满打满算也就四个月，只能算是勉强能喝，距离美味还有很长一段时间。
叶缓归想着至少要放上一年才能喝吧, 没想到温如玉这会儿就惦记上了。温如玉盘算着：“有四个多月了，能喝了！我先帮你试试味道呗？”
叶缓归哭笑不得：“我上次不是给你两坛青梅酒了吗？”
温如玉真是名副其实的酒桶, 他舔了舔嘴角：“就那两坛子青梅酒哪里够喝, 没两天就被我喝完啦！去年的青梅酒还有么？”
叶缓归家里还真有一坛子, 他叹了一口气：“本来想留着做菜用的，只能先拿出来让你品尝了。”
温如玉立刻站起来：“放在哪里？我自己动手！是在储藏室里面吗？”
这家伙明知故问, 叶缓归家能放酒的地方就那么几个，他早就摸熟了。
温如玉欢乐的奔着储藏室去了, 叶缓归无奈摇摇头“往年我家的青梅酒都喝不完，没想到遇到老温, 现在竟然不够喝了。幸亏今年做的青梅酒多, 过几个月就能喝新的了。”
谭渡之顿了顿后问道：“你不会喝酒，为什么还要酿青梅酒？”
叶缓归道：“青梅实在太酸了, 就算完全长熟了直接吃, 都酸得不得了。做成青梅酱青梅汁我一个人也吃不完，看着满树的梅子就这么浪费了, 感觉好可惜。正好福伯爱喝酒, 我就尝试着做了一些。知道了方子之后就没什么难的了, 这之后每年都酿几坛子, 送完了福伯之后，剩下的可以留下来烧菜。”
说话间温如玉抱着一个大酒坛子过来了：“好家伙, 这坛青梅酒有些年份了吧？！太香了！”
叶缓归惊讶道：“啊，你怎么拿了这一坛？这坛子酒不好。”
温如玉揭开了青梅酒坛子上的油纸，他手一抬, 棕红色的青梅酒就从坛中飞到了温如玉面前的碗里。
一看到青梅酒的颜色，温如玉就乐了：“嘿，酒好不好，我一闻就知道。你竟然藏着这么好的酒不拿出来，真不够
意思。”
叶缓归不好意思的解释道：“这坛子是我第一次做的青梅酒，比例没搞好。感觉味道有点不太对，于是我就把这坛子酒留下来了。”
这坛子酒里面的冰糖加少了，等他做完了才知道了正确的比例，于是这坛子酒就被他放在了储物室里面。直到今天才重见天日……这竟然是好酒？叶缓归表示难以置信。
温如玉抬手就将杯中的青梅酒给喝了，他畅快的舒了一口气：“好酒！要是再放个几年，味道会更好。”
说着温如玉抬起下颚冲着谭渡之点了点：“来点？我记得你也能喝一点。”
谭渡之取了个空碗，他也从酒坛中取了一碗青梅酒出来。
青梅酒的喝法很多，可以稀释开来喝，也可以煮热了喝。谭渡之和温如玉选择最方便的办法——直接喝。青梅酒酒香浓郁，棕红色的酒浆挂在碗的内侧，留下了一层浅色的印子。
确实是好酒，酸甜适中酒香醇厚，喝上几口也不见上头。
有烤肉，有美酒，清凉的晚风下大家吃吃喝喝说说笑笑，真是神仙日子。
叶缓归给招财进宝烤了几盘肉之后，他就让谭渡之将烤盘给挪到了一边。此时重头戏才刚刚开始！
之前切块的猪肉已经腌制了一段时间了，叶缓归准备开始烤大肉串！
他在陶盆中倒入了新的木炭，等洗净手之后，他又将铁丝网放在了炭盆上。这时他取出了一把铁签子，然后在每一根签子上串上了一块肉。
温如玉不解了：“哎？小叶你怎么又放上铁丝网了啊？不怕着火了啊？”
叶缓归笑道：“之前的肉片比较薄，大火一烧很容易烤焦它。现在的肉块大，用炭火烤的时候出油没那么快。”
温如玉似懂非懂：“哦……好吧。”叶缓归说什么就是什么吧，反正他只要等吃的就行了。
大块的肉放在铁丝网上，朝下的那一面很快就变成了灰色。肉皮在炭火的作用下发出了轻微的爆裂声，有的肉皮甚至鼓起了小小的包。
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