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首发：~第一百三十四章 免贵姓熏，熏悟空的熏
店门口一侧摆着一个圆柱形的烧炉，一张长条案桌，另一侧是个大钢锅，里面煮着茶叶蛋，不过已经不多了。
其他还有一些水壶，小菜，收拾的还挺干净的。
小店面积不大，十来个平方，摆了四张桌子。
店内弥漫着葱香，和面香。
“你好，有人么？”
阿宝四处看了看，没找到老板人影，就朝里面喊了一声。
“来了，来了，有人。”店内响起一个声音。
一个三十来岁的男人掀开布帘，从内堂走了出来，
陆晨眼神好，看到里面有一个戴着红领巾的小女孩在吃饭，年纪不大，也就小学三四年级的样子。
“吃些什么，小店主打葱香味鸭油烧饼，其他也有豆浆，豆脑，茶叶蛋。”
男人身量中等，包着头巾，穿着围巾，一脸书卷气，像一名教师而多过像一个个体户。
“这里换老板了么？”
阿宝没有点单，而是迟疑的问道。
“没有啊。”
老板先是奇怪，而后反应过来，笑容多了几分真诚。
“看来你是老顾客了，你说的是我爸，他去年就去世了，现在由我经营。”
“啊？”
阿宝惊呼一声，随后歉意的道。
“不好意思啊，我不知道。”
“没事，没事，生老病死，人生常态，没什么不能说的。”
老板连连摆手。
“那老板给我们来六个烧饼，两个茶叶蛋，两碗豆浆。”
陆晨看出阿宝有些尴尬，连忙接过话头点单，
“好嘞，两位里面坐。”
两人找了一张桌子坐了下来。
阿宝说道。
“你点那么多干嘛，我吃两个烧饼就够了。”
“啊，我以为你就能吃一个，那再点两个烧饼吧。”
陆晨惊讶的道。
阿宝噎了一下，合着你自己要吃五个，就给我一个是吧。
“算了，吃完再说吧。”
她没有再点，怕到时候吃不完。
另一边，年轻的老板开始了操作，他来到案桌前，掀开薄膜，底下是黄澄澄，醒发好的面团。
陆晨十分感兴趣，走到近前观看。
老板手脚利落，拽了六个大小差不多的面团，依次按压揉捏，随后又揪了六团葱油酥依次裹进面团中。
细致的封好口，拿起擀面杖，开始将面团擀成牛舌状。
随后卷起来，再擀一遍。
如此，一个面团要擀三遍，才算完成。
最后压扁整形，表面刷上油酥，撒上芝麻，放入烧炉。
陆晨看的赏心悦目，不禁问道。
“老板，我看其他烧饼铺都是做好放在炉子上，客人要的时候再热一下，为什么你要现做啊。”
老板也很和气，笑着道。
“这鸭油烧饼和其他烧饼最大的不同，就是面团，和油酥都是用的鸭油，鸭油有腥味，冷了以后的味道和刚出炉差别。”
“嗨，其实也就是老一辈认得穷讲究，但没办法，老人就是这么教我的，不这样做还不行，哈哈。”
说到后面，老板爽朗的笑了起来。
陆晨听的点点头，美食的制作讲究的就是一个细节，但食材差别不大的时候。
每一道工序的细节处理，就能体现出味道高低的差距。
“老板贵姓？”
“免贵姓熏，你就叫我熏师傅就行。”
“熏？”
陆晨一脑袋问号，华夏有这个姓么？
“就是熏悟空的熏。”
老板看出了陆晨的疑惑，解释了一句。
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