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首发：~第62章 解锁新的土豆吃法
一转眼就到了厨房。
厨子低着头削了一大盆土豆。
土豆堆起了山尖尖，不仔细看都不知道有人坐那。
“看！是今天的主力！”
郑朝安第一时间跟厨子分享自己研发的工具。
厨子起身抬了抬头看来几眼又低着头削土豆去了。
“主公！这东西靠谱吗？”
“我怎么感觉还是我这么多年的刀工好使！”
厨子怀着质疑的态度，毕竟要处理的土豆可不是一两个，有这么大堆。
“待会你看着就行！你先洗土豆去”
郑朝安看着厨子嘴角轻轻上扬。
厨子立马将土豆感觉放在灶上。
“你继续削土豆去吧！”
郑朝安拿起手里的工具。
那工具较好是不锈钢打造的，比较扛造。
不然郑朝安这速度还真有可能三两下给用报废掉。
土豆在郑朝安手里就像一块嫩豆腐。
一推就变成了丝滑光溜的土豆丝，那土豆丝极细形状极其均匀。
听到声音的厨子好奇地抬了抬头看。
刚开始没看清，后来干脆站了起来。
一根烟的功夫，郑朝安将一大盆土豆全都削成丝了。
那刀工在厨房没有个十来年都没有这样的效果。
厨子看着盆里堆起的土豆丝。
一脸惊诧，不敢相信自己的眼睛，还故意揉了揉自己的眼睛。
“主公！这比我切丝土豆丝都要细，根根分明，形状匀称。”
这时厨子拔了一根自己的头发，拿来跟郑朝安切的土豆丝比了比。
“妙呀！只是差几毫米的差距，巧手！姜还是老的辣，老师就是老师！”
对着郑朝安就是一顿夸赞。
“这工具不错哈，以后就赠与你了！”
郑朝安知道厨子好奇想要上手试试，于是就将工具扔给了厨子。
厨子接过工具，摸了摸眼前的宝贝眼里发着光，很是心疼。
“用坏了我那还有，找我拿就行！”
郑朝安生怕厨子舍不得用告诉他自己那还有很多，让他大胆用。
“谢主公！”
厨子看了看郑朝安连连点头。
郑朝安让厨子体验了好一会一下新工具。
见差不多了就开始准备实操。
“你先去把土豆丝的冲洗干净，然后那水不要倒掉，等它沉淀！”
郑朝安指使厨子，开始卷起衣袖大干一场。
郑朝安利索地将剩下的土豆切成土豆条、土豆块、土豆片。
“主公！洗好了！”
厨子抱着一大盆土豆丝站在门口。
“热油！烧火！”
一身令下。
厨子刚放下盆，蹲下埋头就开始烧火。
“火候控制一下，中火就可以了，不要太大容易焦！”
郑朝安一边往锅里倒油一边嘱咐厨子。
“好嘞！”
厨子信心十足答应，做饭人可是专业的。
等火候到位，郑朝安将土豆片倒入锅中。
每一片土豆片跟我们吃的薯片差不多厚度。
倒入油锅就发出呲啦呲啦的声音。
慢慢地炸干水分的土豆片，像一艘黄色的小船飘了上来。
郑朝安不断翻搅，让两面均匀上色。
差不多就捞出来控油。
那金黄的色泽让人忍不住分泌唾沫。
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