第176章 摊子被查(1/1)

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王平安也是没有想到，外面那些疯狂的食客，竟然还真的报警了。

当他和杨璐，还有那保洁大叔和阿姨吃好晚饭，从休息室里面走出来的时候，就看见巡捕司的人，街道办的助理、食品安全监察局，卫生监督局……呼啦啦的来了一大群人。

“助理，你们这是要干什么？”王平安上前，有些好奇的和助理问道。

没办法，这一大群人里面，他就认识助理一个人。

“咳咳……那个！王哥，有人报警，怀疑你在饭菜里面加了不该加的东西，所以才会导致他们一顿不吃你做的饭菜，就要抓狂。”

“所以为了食品安全，保障大众的健康饮食，而且还事关这时代美食广场的名誉，所以在接到群众报警之后，我们便联合了多部门联合执法，而且还有我们电视台的同事们全程直播，希望你配合一下我们的行动。”

听完助理的解释，王平安也是无语至极，看着外面那些还在探头探脑张望的食客们，他真的是服了这些老六！

哪有吃不上饭，就选择报警的啊？

简直了！

“行！是要查清楚！要不然的话，这事情没法解释了。”王平安应了一句。

当初为了防止摆摊被城管罚款，他可是已经办过一些手续的，什么食品加工许可证，卫生许可证，从业人员健康证……还有他当初做厨师的时候，在劳动局办理过的厨师证等等手续，全都给找了出来。

“老板，你们的食材采购清单什么的有吧？”

面对着执法人员的询问，王平安也是看向杨璐。“都有的！”

经过众人对王平安所在摊位的查验，大到厨具设备，小到油盐酱醋，全都给检查了一遍。

以及所有食材的采购清单，都是追本溯源，全部做到有迹可循，有单可查，全部按照行业6s的标准给走了一遍。

到最后，除了发现有些蔬菜和活鱼，是没有检验合格，也没有显示供货商和源头的问题之外，他们连个食品添加剂都没有找到。

至于他用的调料，更是简单的让人难以信服。仓库里面的调料，竟然只有食盐、味精、酱油、醋、食用油、料酒。

“这些蔬菜和活鱼，你能证明采购渠道吗？”有人开口。

“有！这些都是我乡下村子里面的农副产品，由我们村长帮忙统一收购，然后送到我这里的，全都是农家种植和养殖，天然无公害的生态食品。”王平安开口。

“有什么证明吗？”

这个问题，王平安还真的没有，毕竟二蛋每天送货过来，自己负责给钱就成。

不过助理是知道这件事情的，当下他便站出来做出了保证。“这个我可以证明的，我们街道办也可以证明，大锅王从摆摊开始，就一直在贯彻帮农，助农的政策……”

“以后我们会让乡下的村里在送货的时候，让村长开具一些材料证明……”

在助理的协调之下，加上他们现场取样检测，确定王平安说的情况属实。

那些由村里供应的蔬菜和活鱼，的确都是没有农药残留的生态养殖和生态种植的无公害绿色食品。

外面的猪哥菜妹见了，更是翻出之前拍摄到的王二蛋放流那些不合格的大草鱼的视频，来帮王平安作证。

什么都没有查到的执法人员，值得无奈和王平安问道：“但是仅凭这些简单的调味料，便可以做出让人念念不忘的食物，我们还是对此保持怀疑态度的。所以，我们可以请你现场帮我们制作一些菜品看看吗？”

没有查到任何违禁品，但是食客们却报警说一顿不吃就想的不行，这不得不让人怀疑王平安在实际操作的过程中，偷偷加了什么不可告人的东西。

为了证明自己的清白，王平安不得不点头同意。

现在现有的食材，就是那些芹菜和活鱼，他便现场制作起食材来。

在他操作之前，众人对他的餐具和厨具，甚至是身体，都给搜查了一番。最终将他装在口袋里面的一包6渠，一个塑料打火机和一部手机，全部给搜了出来。

“开始操作吧？”随着助理的言语。

王平安开始操作起如何把食材给做成一份美食。

从水盆里面捞出一条活的大头鱼，拿出许久不曾用过的龙头菜刀，以极快的速度宰杀洗净，再用葱姜料酒腌制入味，然后浇上剁椒酱，放入蒸箱蒸制。

做完这些这些之后，将那些芹菜洗净切断，再从保鲜库里面拿出一些香干，切成和芹菜一样长短的长条，配上一些红椒段增色。

然后开始在那些人的摄像头之下，开始制作。