第239章 处理野猪肉一更(1/1)

首发：~第239章 处理野猪肉一更

那二十来斤粮食给了赵振华，人家跟着跑前跑后的帮忙，总不能一点表示都没有，要来的好处，合该分一部分。

眼下，粮食比钱更稀罕，分粮比分钱更实诚。

赵振华最开始自然不肯要，一副急赤白脸的样子，他又不是为了捞好处才这么上心的，宋红果很是废了一番解释，就差说有福同享有难同当了，他才感动的收下，心里热乎乎的，恨不得她就是自己的亲妹妹才好。

当然，他也不是一个人独吞，得给赵玉莲一部分，再拿出些来分给跟他一起去隔壁大队讨债要公道的人。

宋红果又把买来的布给他，连同给赵秋月的那块，让他帮着捎过去，最后道，“粮食的事儿，也定下了，今晚九点，你去西关大队那片小树林里就能看到了，大概二百斤，玉米和豆子为主，还有二十斤小米，你推着车子去，运回来再跟二姨分。”

赵振华闻言，激动的眼睛发亮，一拳砸在掌心，有些语无伦次，“真的啊？太好了！还以为得等好些天呢，就惦记着吃顿饱饭了，这来的可太是时候了，家里都快一天只给一顿饭吃了，好，真好，我今晚一定去，多少钱，等下我回去拿给你？”

宋红果迎着他恨不得立刻就去推粮的眼神，解释道，“不急，你们弄回来分完了再说吧，玉米和豆子都是两毛一斤，小米三毛，略贵一点……”

不等她说完，赵振华就使尽摇头，“不贵，不贵，这可比黑市上便宜多了，还是表妹你有门路，不然现在粮食比黄金都稀罕，有钱都没地儿买去，我又不是没出去打听过，一条大黄鱼都换不来几斤粮食了……”说到这里顿住，然后拍着胸口，实心实意的道，“啥好听话我也不说了，以后表妹但凡有事儿，表哥没说的，保管冲在最前头。”

宋红果也不客套，微笑着应下，又提醒一句，“推粮食的时候避着点儿人。”

赵振华意会，“放心。”

他拎着筐子走了后，宋红果才进了家门，俩小家伙都等半天了，主要是急着那野猪肉咋处理，他俩干别的活儿还行，唯独做饭差强人意，尤其是在宋红果的厨艺比对之下，他们做的饭食，就是浪费粮食。

每天中午那一顿，都是凌远烧火，凌志来做，彼此都要忍不住互相嫌弃一番。

宋红果放下东西，挽袖子，系围裙，就开始忙活起来。

二十斤野猪肉清洗干净后，她分成了四部分，最大的那块得有十斤，她用盐和花椒粉抹匀了，先腌制上，等饭后用油炸出来就是最简单的过油肉了，用油密封在坛子里，保存好了能吃大半年。

另外三块，一块用来做辣椒肉酱，香椿酱快吃完了，这个正好能接上，拌面吃也好，夹馒头也行，比香椿酱还要好吃下饭，一块切成肉丝，用酱油泡着，每天炒菜可以放点进去增加香味儿，没有冰箱的时候，乡下都是用这种办法保存肉不变质，即便是夏天，都能留个四五天不会坏，搁在井底下能存的更久。

最后那块小留在今晚上吃，宋红果打算包馄炖，她让凌志帮着剁肉馅儿，自个儿去弄混沌皮，跟包饺子皮做法不一样，她先擀了一张大的面皮，然后切成大改五公分左右的长条，再折叠起来，切出个形似等腰梯形的样子，这样捏出来的混沌形似元宝，做法方便又好看。

她这边弄完，肉也剁好了，依次放了调味料和葱花进去，顺着一个方向使劲搅拌，直到肉上了劲道才停手，这样做出来的馅料吃起来味道才好。

她做的时候就顺嘴教给俩小家伙，俩人倒也认真的听着，不过各自心里都是一个想法，那就是甭管他们脑子里记得有多清楚，做出来就不是那个味道，他们现在还归咎于是经验不足，是做饭的天赋不佳，长大后，才明白，那是妈妈的味道，他们走到哪儿都会惦记，却永远复制不出来。

好在，俩人也不手残，捏混沌还是有模有样的，母子仨齐动手，很快就捏了百十个，一个个白胖胖，圆滚滚，齐齐整整的站在篦子上，别提多喜庆了。

凌远去烧火，凌志去收拾外头的石桌，现在天暖和些了，在院子里吃更惬意舒坦。

石桌就在两棵大柿子树中间，夏天坐在那儿，一点阳光都晒不到，旁边紧挨着池塘，如今池塘四周撒下的花种子早已长起来，虽还都没开花，只那份郁郁葱葱生机勃勃，就很招人稀罕，况且，池塘里的荷叶已经挺了起来，几株睡莲的叶子浮在水面上，还有水生植物芦苇和蒲草加持，娉婷袅娜，氛围感拉满。

石桌位置好，模样也让人眼前一亮，很大，却没有被打磨成方方正正的，形状不太规矩，保持了天然石材的那份粗旷和拙朴，大概一米半长，八十来公分宽，不过，桌面还是抛平了一下，不然搁置碗筷啥的稳当不起来，颜色最惊艳，糅杂了自然界的诸多色彩，无需任何多余修饰，自成一副画。

边上配了四个石头凳子，跟桌子同样的风格，宋红果之前用碎步拼接了些坐垫，正好拿来这儿用。

凌志仔细的把石桌石凳擦拭干净，连带着周围冒出来的草都拔了，地下是之前刚住进来时铺的石板，清扫很方便。

他收拾完，宋红果那边的馄炖也煮好了，碗底撒了紫菜碎和虾皮，加了酱油胡椒粉和盐糖调味

，用热汤一冲，那香味儿就出来了，捞进馄炖去，最后滴几滴香油，不等开吃，就已经被征服了。

母子仨坐在石凳上，头也不抬的吃了一气，才有多余的心思想别的，俩小家伙念叨着好吃，宋红果却好奇的问系统，“你怎么没催着我开直播呢？”

今晚就是个直播的好时机啊，做饭什么的，内容永远不过时。

谁知系统干巴巴的笑着道，“那个，你不是不喜欢直播吗，咱俩关系这么好，我怎么舍得去勉强你呢？”

“这么说你是尊重我的意见了？”

“当然啦，你被迫营业，我看了也心疼呀……”

宋红果哪是那么好忽悠的？冷笑一声，“说人话！”

系统，“……人话就是，今天的直播已经结束了。”