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首发:~第9章 被美女助理盯上了
第二天上班,所有人对牛文举的态度发生了一百八十度转变,爱答不理的人都毕恭毕敬,以前看牛文举不顺眼的几个丫头,现在见面就叫哥。 “文举哥,秦助理找你,在办公室呢!”
吃过工作餐,浣薇赶忙跑到牛文举跟前小声说道,胡国双几个人虽然来了,一直等在外面,牛文举出门去店长办公室这才敢进休息室吃饭。 楼梯间看似空间不大,结果进去里面空间不小,秦熙然仍旧是职业装,见到牛文举进来指了一下桌子对面的座位。 “昨晚打架了?”
秦熙然放下手里的文件凝视着牛文举,牛文举心中暗骂对方冷漠,昨天胡国双几个人出去的时候秦熙然肯定知道目的,结果秦熙然就那样放任。 如果公司是牛文举的,现在牛文举就开了秦熙然。 好在牛文举在哈尔滨还有些实力,不然昨晚肯定挨揍,损失钱财。最重要一点,半大小子下手从来都没轻没重,秦熙然这种放任是对公司的严重不负责。 不过牛文举现在的身份显然不是指责对方的时候,还要混下去。 “没打架,就是误会,解开就好了,我们现在关系很好!”
牛文举对于秦熙然这种心机婊不想多说一句,从对方身上牛文举能够感受到韩晓凤的影子,尤其那双眼睛里闪动的自作聪明。 “虽然我明知道你在撒谎,但是无所谓,你处理的很好!胡国双和陆海龙我一直都不喜欢,现在你压他们一头对我有好处,条件是我们合作,你的意见呢?”
望着牛文举不想多说,秦熙然虽然有些窝火,但是毕竟牛文举已经二十四了,有些城府很正常,索性说了自己的目的。 “我貌似没有拒绝的理由,还有事么?”
虽然不喜欢秦熙然,牛文举还是接受了对方的条件,毕竟和对方合作,自己能够了解这家公司更多。 “你去开台吧,从现在开始给你算正式工工资,有酒水提成!你签个字!过两天我会调你去传菜,后厨什么陆续我安排你做,记住我们的合作条件,给我死死压住胡国双和陆海龙,这两人越来越不听话了!”
望着牛文举接受了合作,秦熙然脸上生起笑容,牛文举简单看了一眼秦熙然准备的新合同,签上自己的名字走出办公室,简单和张贵蓝打了一声招呼。 “小田,和文举哥介绍一下开台注意啥,反正你也要退了,正好让文举哥接你的区域!”
甩开了打杂的买卖,牛文举终于开始上线。 按照公司的规定,楼上餐厅是一个区,楼下除了卡台之外是七个区,按照号码前后,七张四人桌一组。 中午客满的时候过道会加小桌,靠近区域开台兼职这里,业绩也算这个区域负责人的业绩。 所有服务员除了开瓶费之外,赚多少提成全看个人本事。 小田就是开台里面长期吊车尾的角色,动不动就被秦熙然训斥,最终小田和秦熙然吵了一架,几天后对方开完工资立马得走人。 牛文举现在接手开台是最佳时机,暑假期间都是家长带着孩子出游或者走亲访友,客流量是平常的三倍不止。 传菜组人员忙的脚打后脑勺,牛文举开台这边好一点。 虽然只分到了六张桌子,在这里还是新人,但是晚上结算的时候牛文举仍旧是第一名。 与这些半大小子凭借衣装看人下菜碟不同,牛文举十来年的餐饮从业经验在那里摆着呢,看一眼食客的举止判断出对方是干什么的一点不费劲。 推荐招牌菜几乎是弹无虚发,后厨那边今天的推荐菜品是里脊滑子蘑,菠萝咕咾肉,香芋卷!铁锅煨鱼,本来徐永以为这些菜得打烊之前能够卖光就不错。 不想上午的时候牛文举就全给开出去了,忙的徐永直骂娘。 “草他个鞋码,说多来一个厨师,到现在也没来,一下子来这么多单子,谁特么能干过来,盘子特么拿来……” 大声催促手下小工忙活,徐永忙得满头大汉嗷嗷直叫,好在厨房的大玻璃是隔音的,不然临近的客人非吓到了不可。 最贵的酒水牛文举整沓开单,一天开出的单子是其余人一周的量。 “文举哥,你咋做到的?我们推荐一道菜老难了,来咱们这吃饭的人穷人居多,绝大多数人啥也不是还能装犊子!你就看那个傻逼,点了一碗坛肉,一碗米饭,然后一次性筷子,各种清洁卫生用品要的那个全,啥都推荐不了,还特么坐的时间老长,穷使唤人!”
“还有一桌人,点最便宜的砂锅,然后就让你加汤,你收费他就骂你……你咋那么命好呢?”
浣薇作为在明上号打假期工最长的大学生,几年加起来做了开台几个月了,总共拿到的提成还没有牛文举一天多。 “这你得看人,你就看那桌,就是大背头那桌,我问你那个老头是干什么的?”
打扫完自己负责的台面,牛文举指着浣薇负责区域的一桌说道。 牛文举说的男子五十左右的样子,大背头梳的锃亮,头发稀疏,身着淡蓝色西装,吃饭全程西装都没脱。 桌子上摆放着一堆啤酒瓶,都是哈皮纯生。 这种酒根本没有多少提成,和白酒那边没法比。 男子对面一名浓妆艳抹的中年女子,大波浪,配上不符合年龄的那种穿搭,虽然经过精心打扮,依旧掩饰不住岁月在对方脸上留下的痕迹。 “服务员!”
“来了!”
大背头招招手,浣薇那边赶忙跑过去,大背头又点了一沓啤酒,浣薇下单,顺便给女子拿了一个烟灰缸,回来时浣薇一阵没好气。 “这老头一点素质都没有,烟灰都弄到沙发上面了,贼难清理!最多也就是个退休老干部。没点几个菜全喝的啤酒,吃起饭来没完没了,真不知道这个岁数了还能有什么聊滴,当自己二十几岁呢?”
望着大背头还在那边口若悬河,浣薇十分生气,对方占据桌子时间越长,自己开台获利机会越少。
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