第113章 小李医生把南方锅贴认成饺子(1/1)

首发：~第113章 小李医生把南方锅贴认成饺子

等阎解娣和知青小女孩小杨姑娘带着小毛驴小黑和金毛狮王回家时，小李医生已经把只大元鱼已经大卸八块，清洗干净，准备下锅了。

这个大元鱼可是卫生所自己吃的，其他两个部门可没有份，倒是柳阿姨在这里干活的可以分到一碗。

等到小李医生和知青小女孩小杨姑娘的作品分别上桌时，阎解娣也终于明白了小李医生的杂鱼锅贴饼子和知青小女孩小杨姑娘的小鱼锅贴的区别了。

两者根本不是一回事，小李医生做的应该叫杂鱼锅，锅边上贴饼子，而知青小女孩小杨姑娘做的是典型的南方小鱼馅的锅贴。

一个是杂鱼烧一锅，然后在边上啪啪啪的贴上一圈的饼子，最后直接端上来一个巨大锅子！好吧，这也许是北方人比较豪放吧，这不，连大锅都端上来了！

而知青小女孩小杨姑娘的小鱼锅贴明显就秀气多了，一个个小巧玲珑就像饺子一样。

而小李医生实在是忍不住了，说道：“你说这个是锅贴？你是不是欺负我不认识饺子？”一下子大家都笑喷了！

小李医生一直到这个时候还在那里纠结拎不清，还在那里嘀咕：“锅贴不应该是像春卷一样长方形的吗？这明明就是饺子，最多叫做煎饺。”

过了一会儿等小李医生自己反应过来，一下子尴尬了，貌似自己好像又冲动了，不知不觉又把知青小女孩小杨姑娘给怼了。

说实在的南方的锅贴确实和饺子非常像，而且就连很多的南方人说不定自己都分不清锅贴和煎饺的区别，因为都是饺子皮包了馅，而且有时煎饺和锅贴的馅料都可能是一样的。

如果硬要说出锅贴和煎饺的区别，那就是锅贴是直接生的时候下油锅煎，而煎饺是先放水里煮熟了再下油锅煎。

而且锅贴的馅的种类相对更多，比如小鱼锅贴，有谁听说过小鱼煎饺的？

因为这个鱼非常新鲜而且调料充足，外加上两位的手艺也不错，所以今天的菜味道是相当的不错，而大元鱼更是受欢迎，这次因为元鱼比较大，所以不但小毛驴小黑分到一份，就连金毛狮王也有一份！

这也主要是当地的水质好，小鱼和元鱼的质量特别高，所以做出来的菜也就特别好吃。

小李医生吃得最多，他表示他吃饺子特别厉害，这个像饺子的小鱼锅贴比饺子还好吃，下次就试试小杂鱼馅的饺子！大家都被他死鸭子嘴硬的样子逗笑了。

而柳阿姨则在帮两个邻居单位做饭，做好饭一份份按照两个单位各个人的口味打菜打饭，一直等弄好了才上桌吃饭，等吃完饭再给两个单位的人去送饭。

小李医生吃完了饭还不消停，表示今天钓鱼收获不好，只是偶尔手气不好，下次他也能钓只大元鱼回来给大家看看！

看小李医生这个劲头就知道他平时很少钓鱼，这不，来劲了！不过也有可能是醉翁之意不在酒，生怕有人去骚扰知青小女孩小杨姑娘，他去做挡箭牌？

而知青老乡的那几个知青背着玉米面回住所很是开心，整整五十斤玉米面，省着点混着其他杂粮吃可以对付大半个月呢！

还好他们明智，没有选择做三个工分或者五个工分的活，那能换多少粮食？自己吃饱都困难吧，就这五个工分的活还需要抢的，因为快冬天了，活不多了。

高工分的活确实是有，但是绝对不是他们能干的，比如挖河上河工，那个实在是太辛苦了，连本地的青壮都受不了，更不要说他们这些原来城市里没干过农活的人了！

虽然又是管饭又给十分工分，而且饭管饱，但是不到万不得已真的很少有知青去干这个活的，而且你身体如果不够壮，就算你去求人家，人家还不肯收你呢！

另外挖河上河工对于年龄也有要求，一般要求十八周岁到四十五周岁，如果不够年龄或者年龄太大挖和上河工他们也不要的！