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首发：~第22章 一份水煮鱼，吊足娄晓娥胃口
就是对切鱼的厚度把控了。
太厚了不入味。
太薄了很容易碎。
陈新年把鱼肉切成两毫米薄的鱼片。
所谓外行看热闹，内行看门道。
许大茂和娄晓娥这两个外行，看到陈新年这一番操作下来。
无不是张大了嘴巴，一脸的吃惊。
许大茂对着正往鱼块上面抹生粉的陈新年道：“新年，你这厨艺上哪学的，我看比傻柱强多了。”
陈新年侧头道：“没跟什么人学，都是闲着没事的时候瞎琢磨的，让你们两口子见笑了啊。”
这逼让陈新年装的。
他都想给自己一个赞。
娄晓娥眼前一亮，忍不住夸赞道：“好家伙，新年同志，你这是无师自通啊，你要是不当大厨，真是可惜了。”
陈新年只是笑了笑，没再多说。
毕竟许大茂在这看着呢，不是跟娄晓娥深入交流的时候。
之后。
陈新年把鱼骨煎至两面金黄后，乘出备用。
下葱姜蒜和酱料，炒香。
然后往锅里添入清水，倒上鱼骨。
许大茂家里的菜挺全的。
等开锅后，把洗好的豆芽和油菜放进锅里。
等鱼摆上盘子。
滋啦！
陈新年往上面撒好蒜末、葱花、花椒、干辣椒炝热油淋上。
完美！
陈新年脱口而出两个字。
一份水煮鱼就大功告成了。
菜一端到桌子上。
早就迫不及待的许大茂和娄晓娥，拿着筷子各自夹了一片鱼肉放入嘴中。
水煮鱼作为川菜，是八几年的时候才创造出来的。
饶是尝惯了山珍海味的娄晓娥，也是第一次吃。
“陈新年，你做的水煮鱼好好吃，真是绝了。”
鱼肉鲜美滑嫩，再加上又辣又麻的口感，娄晓娥吃了后赞不绝口。
许大茂觉得面子十足。
于是拿了瓶汾酒用来招待陈新年。
两个人开始了推杯换盏。
就连娄晓娥，也喝了二两。
没多长时间。
满满一盆的水煮鱼，被娄晓娥和许大茂吃了个精光。
而且还一副意犹未尽的样子。
“新新年，今儿哥们我高兴，你等着啊，我再回屋拿一瓶酒，今晚咱们势必要喝个痛快。”
许大茂吃高兴了，聊得也高兴。
于是又开了一瓶汾酒。
陈新年求之不得呢！
他实在没料到。
许大茂这酒量可以啊，四两酒下肚，还这么精神抖擞的。
看来，领导找他陪酒，不是没有原因的。
至少也是一斤的量。
“大茂，晓娥姐，今晚要是有米饭就好了。”
“你们不知道，把汤汁浇在米饭上，那味道更绝。”
“而且，我跟你们两个说，我的拿手菜，可不只有这水煮鱼一个。”
“像什么酸菜鱼，糖醋鱼，剁椒鱼头，鱼香肉丝，我都做到了特级大厨的地步。”
陈新年瞅准时机。
对娄晓娥和许大茂展开了疯狂的美食诱惑。
“呀，你说的那些菜名有好多都是我没听说过的。”
“新年同志，有机会你可要把你的拿手菜都做出来让我尝尝。”
娄晓娥喝了酒之后。
脸颊绯红，眼神迷离，娇艳欲滴的樱唇微张，吐气如兰，散发着诱人的味道。
不知不觉间。
陈新年都有些挪不开眼了。
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