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首发：~第17章 五仁月饼
虽然祖父不在了，但姜瑶还是决定将传统延续下去。
现在的年轻人大多数都不喜欢五仁月饼，尤其是多了许多蛋黄、芝士、流心种类以后，只剩年纪大的老一辈钟爱五仁月饼。
姜瑶一直以来做的吃的都是五仁月饼，现在市面上的五仁月饼她也吃过，还是有做法上的差异，只有将甜咸香完美融合，才能体现五仁月饼的特色。
进厨房架好拍摄视频的设备，姜瑶才开始动手。
精选核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、花生仁、杏仁等5种果仁，为了增加咸鲜口感，还加入了秘制金腿，果仁提前烤好后芳香四溢，加入秘制糖浆和面粉混合的面团搅拌均匀。
考虑到江启不喜欢偏甜的口味，姜瑶做了个低糖版本。
皮和馅按照3：7的比例包圆，通过简易的月饼模具定型，好看极了。
设置好烤箱的温度，几分钟后给月饼刷上一层蛋黄液，香味十足，最终的成品金黄诱人。
烤好的月饼需要密封保存2-3天，口感才会更松软。
姜瑶看着离中秋还有几天，时间还够。
拍摄结束后姜瑶把视频传给李晴晴。
【瑶瑶你又做吃的啦！五仁月饼……五仁真的不可啊！】
【过几天才好吃，你可以试一点，不喜欢也没事。】
李晴晴的剪辑速度一如既往的快，第二天就给姜瑶发来制作好的视频。
还是娓娓道来的语气，每个细节都讲解的非常清楚，字幕清晰，音乐悦耳。
姜瑶满意的看完一遍，才发布到“x博”上。
【瑶娘自制:但愿人长久，千里共婵娟。中秋将至，传统秘制五仁月饼教学。瑶娘自制的“x博”视频】
姜瑶刚发出去没多久，就收到几条反馈。
【怎么是五仁的，五仁我不可啊！不过博主教的，可以试着做做。】
【家里的长辈就喜欢吃五仁月饼，我还在想买什么牌子的，博主这视频来的刚刚好啊！】
【博主发的，先做再说！】
看来大家对于五仁月饼真的不太喜欢，希望这次可以让他们对五仁月饼改观。
三天后，月饼终于可以吃了。
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