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首发：~第66章 制作卤牛肉开店
夫妻俩出门去买东西，给孩子们买了糕点和玩具，还买了两斤大白兔奶糖。
“媳妇，我们再去割两斤猪肉，顺便把里面的牛肉拿出来，让娘卤一大锅牛肉和牛头。”司马俊有些馋卤肉了。
“好，我们再去买些猪下水，卤出来比肉还要好吃。”曹欣蕊倒是很喜欢吃动物内脏。
“行，猪大肠清洗干净比肉还要香。”司马俊说完，就跟着媳妇去了猪肉摊。
“你们来晚了，现在只有排骨，骨头和猪下水。”卖肉的大叔吃的膀大腰圆。
“这些东西我们都要了，麻烦你把骨头剁一下。”曹欣蕊笑着说道。
“好嘞！没问题，排骨要不要剁小块？”大叔人还是挺好的。
“可以，麻烦大叔剁小一点。”曹欣蕊想炖烂点给孩子们吃。
回到家门口，曹欣蕊拿出两个大麻袋，里面装满了牛头和牛肉。
“爸妈，快出来。”司马俊站在院子里喊道。
“啥事啊？”张红梅从厨房里走出来问道。
“妈，我们想吃卤牛肉，牛头也帮忙卤了，猪下水也要卤上。”司马俊小声的说道。
“我的妈呀！这么多的牛肉，这下有口福了。”张红梅笑眯眯的说道。
“我来处理牛头，你去买些调料，酱油估计不够。”司马澈对司马俊说道。
“没问题，还差什么一起买回来？”司马俊问张红梅。
“油盐酱醋你都买些回来，我去给你拿些空瓶子装。”张红梅说完，就转身去了厨房。
“妈，这些骨头炖汤喝，排骨要炖烂一点，给孩子们吃的。”曹欣蕊把东西递给张红梅说道。
“放心，妈保证炖的烂烂的，让孩子们也开个荤。”张红梅接过麻袋笑着保证道。
三个孩子正在看牛肉，小猫用手指戳了一下，鲜红的牛肉都是油脂，就是清炒也肯定好吃。
曹欣蕊转身看到这一幕，也突然觉得小猫很可爱，三个孩子虽然长的很像，但小猫是女孩更像自己。
终于，曹欣蕊能体会到司马俊的偏爱，面对这样一个像媳妇的小可爱，是个男人都会更加心疼女儿的。
“妈妈，好多的肉肉。”小猫故意装小孩子说话。
“嗯，今天家里要炖肉，你们不能跑出去，要乖一点知道吗？”曹欣蕊说完，抱着三个孩子都亲了好几口。
“好的，妈妈。”三小只一起喊道。
司马澈去厨房帮忙烧火，家里柴多根本不用省着，张红梅把牛肉清洗干净，第一个就是要做卤牛肉。
灶膛里塞了几根粗柴火，司马澈去井边处理牛头，还把牛头都用火烧一遍，这样上面的毛就烧没了。
然后，再用井水泡一会，拿刀慢慢的刮掉。
曹欣蕊看的很新奇，原来公公挺能干的，只是以前很少动手，一般都是她男人干。
“儿媳妇，这里太阳晒的厉害，你带孩子们进屋坐。”司马澈笑着说道。
“好。”曹欣蕊反正不想动手干活，家里人多根本就用不着她。
再说，司马俊从来不让她干活，公婆他们也不许她动手，被家人宠着的日子真好！
孩子们跟着妈妈进堂屋，曹欣蕊拿出糕点和玩具，让他们三个自己分着吃。
这个家，吃饭从来不会分食，条件好不差钱和票，粮食不够就花钱买，但也不会浪费粮食，大家都是吃饱就好。
“妈妈，吃糕糕。”小猫很会拍马屁，尽得曹欣蕊的真传。
“好，小猫真乖。”曹欣蕊吃着糕点表扬道。
两个哥哥坐着憋笑，还说小猫是马屁精，三个孩子真是热闹，曹欣蕊也不说他们，这都是孩子的天性。
司马俊拎着东西回到家，拿去厨房顺便帮忙干活，曹欣蕊吃完东西去洗手，拿出羊绒线继续织毛衣，实在是太无聊打发时间。
锅里的肉香味飘出去很远，馋的附近的邻居怨声载道，不过还是有人跑过来敲门，表示出钱票买些卤肉回去。
“这倒是一个很好的营生，就是费些柴火还真不错。”曹欣蕊觉得卖卤肉可行，反正现在可以随意买卖。
于是，就放下毛线去找司马俊商量，同时还征求了老两口的意见。
”要不，我们把后院改成铺面，到时候再去办个证件，找两个妇女帮忙干活。”司马澈提出建议。
“可以，这样家里就有进项，我们混日子就行了。”曹欣蕊大言不惭的说道。
“没错，我们混日子就好，不用再担惊受怕。”张红梅很同意曹欣蕊的观点。
父子俩都没有意见，他们知道家里有钱，再养几个孩子都行，根本没必要太辛苦。
次日一早，父子俩就出门去办事，打听了开铺子的手续，还去找人来装修房子。
房子装修好大概要一个月左右，期间还去定做了一张木质长桌，卤好的肉放上面供大家挑选，还去买了切肉用的刀具和砧板。
司马俊去肉联厂预定猪肉，以后每天至少都要一头猪，节假日要两到三头不嫌多。
卤肉卖不完可以收起来，媳妇还让他收集猪下水，肉联厂的负责人同意了，以后猪下水都会留给他。
“真是谢谢主任啦！”司马俊说完，塞给对方一包大前门。
“没事，以后有事就来找我。”主任收到香烟笑眯眯的说道。
这件事就这样搞定了，一个月过后正式开业，找了两个婶子来帮忙，一个月给二十五块钱，两人做事勤快又干净。
营业执照也都办好了，卫生看上去非常干净，婶子们头上还戴帽子，防止有头发掉落下来。
附近的很多邻居都会来买，因为感觉比自家还要干净，而且张红梅做的卤肉一绝，配上二锅头就是人间美味。
老两口早上会忙一会，下午人少就轮流休息，司马俊会经常去帮忙，他们不让曹欣蕊动手，让她看好孩子们就行。
“妈妈，爷奶和爸爸真疼你。”小猫对曹欣蕊说道。
“嗯，这就是妈妈的福气。”曹欣蕊很是傲娇。
“等我以后长大了，也要找个好男人，家务全都他包了。”小猫说完，急忙捂上嘴巴。
“小丫头片子，这么小就想嫁人，我看你是皮痒了。”说完，就在院子里逗女儿。
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