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首发：~第20章 年三十
“二少爷？”陈柔美躺在春凳上蒙着头避寒，蜡烛已经吹灭，她听到陆仁乙轻轻叹气的声音，又把头钻了出来。
“嗯？”床那边发出疑问。
“今日有什么特别的事情发生吗？”陈柔美猜不出所以然，只能开口询问。
“没事，米铺，书斋明日起休沐，我会留在家。”陆仁乙本想叹一口气，害怕陈柔美担心，便忍了下来。
“二少爷，我想问，我们是不是得派压祟钱？年三十，还是年初一派呢？”陈柔美不清楚大户人家和百姓的压祟钱，是不是一个标准，年三十派用红绳串起来的铜板当压祟钱。
“对，我们年三十晚上要派压祟钱，得问娘亲拿点红线，你会穿吗？我只拆过，没穿过。”陆仁乙想起童年趣事。
“我也没穿过，应该不难，我还以为你们的压祟钱和百姓不一样呢。”陈柔美听到他的语气没了原来的丧气，也放松下来，继续说。
“我娘亲最多的一年穿了五文钱，我和承强，柔丽欢天喜地去买了鞭炮玩。”也就今年过年的事，只是不好意思说出来，以免陆仁乙觉得她与孩童一般稚嫩。
“那我娘亲比你娘亲串得少，她觉得绑红线很麻烦，绑两个铜钱已是极限，我和大哥三弟一起去六榕寺，六榕寺的许愿池里面有一只石雕大玄武，我们比赛谁能把铜钱丢进它的嘴里。”陆仁乙想着想着，烦恼好像暂且遗忘掉。
“然后呢？”陈柔美问。
“然后，我哥太厉害，直接丢进玄武的嘴里，还把别人的铜钱撞出来，弹中三弟的脑门，都肿了，我爹舍不得打骂大哥，三弟只能自己默默流泪，我在一边笑，大哥又扔了另一个，这次撞出来的铜钱蹦中我的脑门。”陆仁乙忍不住笑起来。
“你们真皮实，感情也很好。”陈柔美顺道，把被蒙住脑袋，眼皮开始打架。
“天色已晚，明日事多，早点安歇吧，我真的没事。”陈柔美嗯了一声，闭上眼睛，很快进入梦乡。
小辈们今日整整齐齐给太夫人请安敬茶，大夫人一高兴，让账房先生给每人一两银子买糖吃。
大部分丫鬟小厮前后脚休沐回乡，到年三十这天只余下几个贴身丫鬟，一个账房先生，厨子宝子。
每年几个贴身丫鬟会和应云一同打扫，今年多了大帮手陈柔美，几人忙前忙后，洗抹布的，擦花瓶的，擦桌子的，干得如火如荼。
七七由二夫人陪着剪窗花，贴窗花。
兄弟几人贴门神，春联，高的门窗也由他们负责，全部完成后，会一起把大门中央的桃符换成新的。
太夫人和大夫人开油锅炸笑口枣，寓意一年到头肥肥润润，红红火火。
炸喜炸喜，祈求新的一年喜事多多，笑口常开好运自然来。
等各人忙完，到陆上丰出手揉面团，太夫人拌馅料，大夫人做水饺皮，其余各人包水饺。
宝子从他们起床就开始熬高汤，用五个鸡架，两斤排骨，两斤猪棒骨，十颗大瑶柱，蚝干若等，全部放入水中。
大火烧开，食材一边沸腾，一边有血沫浮出，宝子拿勺子撇掉，等到不再有血沫，加入姜片，小许酒，用小火慢慢熬煮，熬煮至汤汁变少，汤色发白。
高汤熬制完成已经到中午，大家包的饺子送进来灶屋。
宝子用沸水煮开，捞起盛出，加入高汤。
陈柔美舀起汤，入口时，像是清水润喉，随着一勺接一勺饮用，高汤的味道逐渐展现，各种迥异的味道在嘴里交织，甘鲜、清爽、醇厚，美味。
“宝子，厨艺有所进步呀。”陆上丰赞许道，“你也快上桌用膳吧。”
丫鬟们，账房先生，宝子开始吃饺子。
宝子看向陈柔美，陈柔美早就看着他并竖起大拇指，嘴型说着：“人间至味是高汤！”
吃完饺子，大家回厢房休息，陆仁乙给陈柔美一袋铜板，陈柔美捉紧时间用红绳串好压祟钱。
众人醒来时，宝子煮好了长寿面，一碗一根，一根长到吃饱，面条爽滑弹牙，顺顺溜溜，陈柔美很惊讶，她以为陆府会和百姓一样，会有丰盛的年夜饭。
陆仁乙见她好奇又不敢问，迷迷糊糊吃着面条，笑着对她说：“我们每年的年夜饭都是很简单，我爹说平时食用都很好，到年夜饭要一改常态忆苦思甜。”
“就是回忆苦楚过去，想甜美以后。”陈柔美十分赞许这个习惯，也再次见识到陆上丰广阔心胸。
“还有就是因为我大哥，不去为他精心备食，粗茶淡饭，他便会留在家里多些时日。”陈柔美似懂非懂，不好意思问缘由，把碗里的面条吃干净，汤也喝干净。
陆仁甲看到，“弟妹，做得好，继续保持。”
陈柔美点点头，不知陆仁甲让她保持什么，不懂，不敢问。
晚膳用完，陆仁甲把一串长长的鞭炮挂在屋檐，用一直竹立香点燃。
噼里啪啦，噼里啪啦。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
太夫人给所有人发了压祟钱，陈柔美憋着笑，太夫人的压祟钱只串了一个铜板！
慢慢陈柔美笑不起来，她破坏陆府习俗了。
陆上丰一个铜板，大夫人两个，二夫人两个，大嫂三个。
陈柔美串了六个！
拿到压祟钱的陆仁丙哇哇的叫喊起来，“我宣布，这是我从小到大拿得最多的一串压祟钱，而且二嫂绑的铜钱最好看！最结实！”
“哈哈”
“哈哈”
笑声此起彼伏。
年初一早上，陈柔美饿醒，来到灶屋，宝子在切菜。
“宝子，今天吃什么？”陈柔美看到灶台上摆着腐竹、粉丝、冬菇、红萝卜、芹菜、荷兰豆。
“年初一，全日都吃斋菜。”宝子拿起泡发好的粉丝，腐竹切了几下，红萝卜切片、芹菜切段。
“我在这里看着你做，偷师！”陈柔美拿起泡发的冬菇，用力把水挤压干净，剪去菇柄，再切成丝。
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