第37章 小团子慌了(4/7)

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虾油虾膏和浓稠的粥底混合在一起，浓郁的米香混着龙虾特有的鲜甜，很难不让人流口水。

大海坐在小板凳上，帮忙剥豌豆，馋得他一个劲儿的“吸溜”空气中的味道。

小胖子问得最多的一句话，就是“什么时候开饭哇”。

做粉丝蒸扇贝的金蒜酱也准备好了，扇贝上锅只要蒸五分钟即可，是道快手菜。

这时，厨房外传来一阵响动。

秦川手里拎着一只蓝色塑料桶，不好意思地探头进来：“好香哇”

“哥哥！”大海刚剥好一碗翠绿的豌豆豆，骄傲地对秦川说：“哥哥你看，我帮恋恋剥的豆豆。”

“哟，川哥来了？”楚森刚按照恋恋的要求，腌好两条鲈鱼，正在用芭蕉叶包起来。

“来了来了，来蹭吃，也没带啥好东西。”秦川挠挠头，走进厨房，把塑料桶放到水池里。

“秦川哥哥好！”恋恋从小板凳上回过头，和大海的哥哥打招呼。

“恋恋辛苦啦，哎呀，我真不好意思，你和你哥哥真厉害，抓到这么多海鲜。”秦川把桶里的东西“哗啦”一声倒进水池。

大家伙儿都好奇地凑过来，看看秦川赶海的成果。

秦川脸红红的：“大螃蟹根本抓不到，我就找老乡借了个敲子，敲了一桶生蚝，晚上就加个菜吧”

“秦川哥哥好棒呀，生蚝也用蒜蓉粉丝蒸吧？”恋恋总是最捧场的。

“好好好，我来把生蚝处理了。”秦川二话不说，挽起袖子就干。

“我来吧，恋恋的好多要求你不熟悉，我给她打下手更方便一些。”楚森走过来，对秦川说：“你去露台上，把烤炉的炭火烧起来，把鲈鱼烤了。”

“噗，小森，行啊，打下手都抢不过你。”秦川笑着拿胳膊肘捅了楚森一下，认命地拿着引火的材料去室外烧炭去了。

海鲜熟得快，也不需要过度烹饪。

过了半个小时，一号房海景大露台的室外餐桌上，摆了满满一桌子菜。

秦川跑去一旁的老乡家，拿一兜子生蚝换了两只椰子回来，给两个崽崽当饮料喝。

开餐前，秦川拉着大海，拿着一杯可乐先说“祝酒词”：“今天，我们要先感谢今天晚上的大厨，谢谢恋恋！”

“开吃吧，没那么多规矩，孩子们都饿了。”楚森摆摆手，给每个人先盛了一碗海鲜粥。

这次，他没再犯第一次在贵州小坝村犯的错误，小香葱碎、香菜碎、芹菜叶碎都没有提前放到粥里。

而是摆在桌上，让大家自取。

用煸过的龙虾头、虾黄煮出的砂锅粥里，恋恋还放了吐干净沙子的蛤蜊、扇贝贝柱、和半只青蟹的蟹肉、蟹膏。

米粒早就熬化了，使得粥底完全吸收了海鲜的鲜甜。

粥底加了一小把细细的姜蓉和一点点白胡椒，这是恋恋和九重天的御厨学来的方子。

这样的砂锅粥，尝不出辛辣的滋味，可喝下去却能让额头微微冒汗，还能中和海鲜寒凉的特性。

大海连最爱的螃蟹、蒜蓉粉丝蒸扇贝都来不及吃，只尝了一口鲜美的砂锅粥就停不住嘴了。

一碗接着一碗的，喝到第三碗，秦川开始控制了一下弟弟，给他嘴里塞了一筷子没有刺的香柠芭蕉烤鲈鱼。