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首发:~第240章 宰野兔 杀鸭子!
“行!”沈善富笑着接过:“顺便再抓一只鸭子出来!明天一天怕是不会轻松,吃好点。”
“好嘞!”
沈毅嘿嘿一笑,挽起了袖子进入了后面。
不多时,就抓了一只大鸭子出来,这鸭子小时候还是可可爱爱的,可是一旦长大之后,就怪丑怪丑的。
可能是知道沈毅要吃它,就在沈毅提着它的一对翅膀的时候,它就给沈毅拉了很多鸭屎!
这鸭子屎是真的臭,沈毅强忍着恶心,还是交给了爷爷。
沈毅连忙去冲洗,其余的家禽则是全部收进屋内来!
沈毅抓鸡鸭鹅还是没问题的,但是要让他去宰杀,这就不行了。
胆子也不是太小的他,不知道为什么,就是做不好这件事。
所以,只能交给爷爷来办。
一般家养的兔子,都是放在袋子之中,沉入水中闷死的。
就跟农村里面宰杀牛也是一样的,要么是用电,要么是灌水!
可不管那种方式,都还是有些残忍。
但仔细想想,现在谁不残忍?
又有几个人是不吃肉的?
或许,这就是大自然的法则!
兔子在水中闷死之后,然后去毛处理,这就方便的多。
鸭子会先杀掉放血,沈毅在一旁帮忙,抓住鸭子的翅膀,不能让它挣脱了。
等到鸭血释放的差不多之后,这一碗带着浓烈腥气的鸭血,就被沈毅端了进去。
柴火灶中,沈毅已经准备了一大锅的水。
沸腾的水,对于处理鸭子羽毛来说,还是很方便的。
但是鸭毛不像是鸡毛那么好扯掉,这个时候只要倒入醋,那难度瞬间就从高等降到了最低等。
处理起来,还是相当快速的。
沈毅对这些步骤倒是乱熟于心,可是真要他去做,他还是有点不敢。
或许,他的基因里面就是怂的。
这一只鸭子就很肥硕,这段时间沈毅给它们喂养的好东西是真的不少。
就连灵泉水都没少给,长这么大一只,倒也是说的过去。
关键是有肉!
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