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首发:~第46章 蒸馏酒
当临车靠上城墙,侯成觉得这东城门恐怕要守不住了。
自己好不容易获取的爵位,还没焐热就要没有了。
当赵启出手时,侯成又觉得自己真的是懦弱,吓害怕什么。
跟着赵启自是无忧无虑,所以战争结束后,当着赵启的面,侯成要求晚上去协助伤兵营。
忙了一夜都没睡,到了后院后,侯成就一直坐在椅子上打盹。
小妙戈看到侯成,忍不住跑上前去,围着侯成转圈圈玩。
后院内很少有人来,侯成她是认识的。
听自己的阿爷说,是这位侯成救了她,不过小妙戈记不得了。
她只记得,侯成经常会带些果脯蜜饯给自己吃,自己也很喜欢围着侯成玩耍。
其余人,跟着虞老板进了厨房。
把蒸馏桶摆好,虞老板就安排人去窖池挖出发酵的粮食了。
这种新奇的酿酒方法,虞老板也有点期待。
当一切准备就绪,虞老板开始往添加柴火,开始蒸国内的发酵粮食。
热气腾腾,虞宁端着个木桶放在了蒸馏桶的出口。
据说,一会,这里会出酒。
众人都很好奇,酿酒的这种工艺,一百家有一百种酿造方法。
但都大同小异,均是让粮食充分发酵后,获得酒水。
只是发酵的方式以及时间不同,祖传的窖池经常发酵,里面的微生物会很多。
这样发酵出来的酒水,口感醇厚,飘香四溢。
但度数都不会太高,一个成年人,连喝三大碗都不会有事。
但蒸馏酒就不一样了,这种蒸馏出来的度数都在60度以上。
妥妥的高度酒,正常人能喝个一碗,那都算酒量好的了。
虞宁并没有等太久,“哗啦啦”一道水柱就从蒸馏桶出口冒了出来。
众人感到很惊奇,虞老板也是行家,虽然看不出原理,但是香味他能闻的出来。
飘香四溢,虞老板忍不住凑近又闻了闻。
味道比自己酿造的要浓烈不少,味道只是不知怎么样。
这一锅的粮食,实际上没有蒸出多少酒。
三斤粮食一斤酒,当没有水流流出时,虞老板知道这锅粮食没啥用了。
只能用来做肥料了。
众人望着眼前这一桶酒,都想跃跃欲试。
尤其是虞老板,他酿酒几十年,几乎天天和酒打交道。
对于这种新奇玩意,肯定要第一个尝试。
拿个木勺,盛了一点喝下,这口感完全不一样。
甘洌净爽,紧跟着虞老板觉得自己胸口处有一团火,身子一下就暖了起来。
真是好酒啊!
虞老板拿着木勺十分激动,这种醇厚浓烈的酒,实在是香澈无比。
自己以前酿造的真是浪费了粮食。
“好酒!实在是好酒啊!”全身舒坦的虞老板忍不住喊了一句。
“嗯?我来尝尝!”刚睡醒的侯成,听到酒烧好了,忍不住想尝一口。
其他人不敢有意见,侯成和赵启的关系不一般,大多数人都知道。
拿着木勺,侯成直接盛满了一勺,灌进了嘴里。
这几日喝酒,他都是这样,号称千杯不醉,也不惧怕这虞老板的酒。
一口下去,侯成只觉得胸口有团火在烧一样,嗓子无比想咳嗽,硬是被侯成给压回去了。
不能在手下人丢脸,侯成给自己打气,不过是一勺酒而已。
看着侯成一动不动,众人都在等侯成的点评。
片刻后,侯成放下木勺,扯着嗓子说了句,“好酒。”
转身就往屋外走去,他感觉身体有点不对劲,这天地怎么都在旋转。
还没走多远,“扑通”一声,侯成醉倒在了地上。
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