首发:~第171章 冬日暖阳
大年三十程吟雪在家里忙了一天,做各种吃的,除了炸酥肉、熬汤圆馅儿外,还炒了一些五香瓜子和五香花生米。
生葵花籽用清水洗净放入锅中,放入生姜片、八角、桂皮、甘草等香料、适量盐和糖,小火熬煮熟后关火焖一阵等入味儿捞起晾干,再用食盐一起翻炒至焦香、干脆。
五香花生米则是生花生米加入香料、五香粉、适量糖,加开水浸泡至入味,捞起沥干用食盐翻炒至酥脆即可。
五香瓜子和花生炒制得很香,四周邻居都知道程吟雪又在做好吃的了。
晾凉后程吟雪让周三妹用筲箕装了一些挨着请邻居们品尝。
剩下的做明天的节礼送乔主任、孟校长她们。
下午三点多钟,带着周三妹去食堂打菜回来,周致远也刚到家一会儿。
在卫生间洗脸洗头,一路上风尘仆仆的,身上头上全是尘土。
儿子站在卫生间门口,守着爸爸洗脸洗头,耐心等着爸爸一会儿举高高,嘴里时不时喊着‘爸爸、爸爸’。
周致远也是很有耐烦心的应着,小家伙见爸爸回应,就不停地叫着,开心的‘咯咯咯’直笑。
终于等到爸爸收拾干净,兴奋地举起手臂让爸爸抱抱,举高高。
父子俩乐呵呵地疯了好一阵,直到程吟雪喊吃饭了才停下。
儿子粘爸爸,要爸爸抱着坐,周致远乐滋滋把儿子放在怀里,难得儿子这么粘人,儿子不小心把菜汤撒在自己身上也不生气。
前世儿子不粘周致远,带着来部队探亲时,儿子刚满周岁,不要爸爸抱,有些惧怕他,走到哪里都只要妈妈。
晚上睡觉,儿子挤在夫妻俩中间,一会儿看看左边的妈妈,一会儿又看看右边的爸爸,觉得自己是世界上最幸福的崽,
拉着爸爸、妈妈的手放自己胸前,两只小手搭在大手上,满眼满脸都洋溢着幸福快乐。
大年初一醒来,给这个最靓的崽穿上漂亮的新衣,戴上八角帽,披上小披风,一家人去给钟司令、萧政委拜年。
一家人刚到,隔壁的萧政委一家听到动静,也跟着过来了,参军两年的萧若云也回来过年了。
程吟雪把五香瓜子、五香花生拿出来,女人嗑瓜子,男人吃五香花生米。
然后程吟雪打理一条近四斤的草鱼,准备做烤鱼,用酸萝卜条、土豆条、魔芋、芹菜、洋葱条、豆腐等做配菜。
鱼有些大,程吟雪剖开有些费劲儿,周致远挽起袖子几下剖开掰成蝴蝶状,切了一字花刀码上作料等着入味。
小老太太和周三妹忙着穿烤串,孟校长母女觉得好玩,也一起加入。
乔美娜则是带着萧克、周野平去后面的菜园子玩,割韭菜、摘小火葱、拔萝卜,嘻嘻哈哈的,等吃饭的时候,仨脚上全是稀泥巴,周野平的小披风下摆上更是沾了不少的泥巴。
萧克和周野平爱缠着乔美娜玩,乔美娜像个大孩子,陪着他俩疯,特别惯他俩。
穿了不少肉串、火腿肠、豆干、韭菜、年糕、土豆片,还有处理好码了作料的冰冻鸡翅,是程吟雪去养殖场那里带回来的。
“小程,今天咱们吃啥呀?”孟校长看着筲箕里的各种烤串,很好奇怎么吃。
“今天咱们吃烧烤,还有烤鱼。”程吟雪这边的配菜、作料都切好,就等着烧烤架子了。
老宋带着几个炊事兵,送来一个炭盒和烧烤架子,还有一小竹筐炭。
程吟雪先弄的烧烤鱼,用一个铁夹板夹住鱼在炭火上翻来翻去的烤,其间往鱼身上刷了几次熟油和孜然粉、花椒粉、辣椒粉、盐、酱油这些。
烤熟后放入大烤盘中。
再把豆瓣酱、少许醪糟用菜油翻炒出香味儿,加入酸萝卜条、土豆条、魔芋、芹菜、洋葱条、豆腐炒出香味炒熟后倒入大烤盘中。
面上撒上干辣椒、花椒,淋上热油,撒上葱花,香喷喷的烤鱼出锅。
餐桌摆在院子里,烤鱼上桌,程吟雪让大家赶紧吃,这东西冷了不好吃。
男人们坐下,边喝酒边聊天,吃着五香花生米下酒。
孩子们坐不住,学着程吟雪烤烧烤玩,自己烤的烧烤再难吃也觉得好吃。
程吟雪给萧克和周野平烤了没放辣椒的火腿肠、土豆片、豆干,让他们坐下慢慢吃,把签子抽掉,怕戳到孩子眼睛。
乔美娜喜欢两个孩子,吃饭的时候仨坐一块儿,时不时给两个小崽子投喂一下。
饭后女人、孩子坐一堆嗑瓜子。
“小程,这瓜子真好吃,你是咋弄的?”乔美娜觉得这瓜子越嗑越有味儿,根本停不下来。
“加香料煮熟了再炒干就可以了。”程吟雪用手剥着瓜子道。
前世程吟雪爱嗑瓜子,周致远不让她嗑,说好好的牙齿给嗑缺了不好看,就用手给她剥,搞得程吟雪也习惯用手剥了。
这瓜子咸甜干脆、香甜回味,一嗑起来是真的停不下来。
孟校长、萧若云、萧若梅几个不爱嗑的都嗑得很上瘾,地上一大片瓜子壳。
“小程,年前你咋不炒一些来卖呀,这么好吃,一定很好卖。”乔美娜最喜欢吃程吟雪做的各种美食。
“没空呀,事情太多,再说厂子里也没地方。”程吟雪在心里盘算着下半年推出炒瓜子。
别小看这种不起眼的零食,前世就有人把它做成了一个知名品牌,很畅销的。
乔美娜抱着周野平,自己嗑几粒瓜子,偶尔剥一粒给周野平和萧克吃。
今年春节难得的冬日暖阳,暖洋洋的晒着特别舒服。
“你这胎又是儿子?”孟校长和乔美娜看着程吟雪有些变形的身子,猜测这次怀的是男是女。
虽然程吟雪并不胖,也不怎么显怀,可是怀孕的人始终跟别人不一样。
前段时间看着程吟雪疯狂吃果酸味儿的水果,再看看裹得有些紧实的肚子,都猜着是儿子。
“女儿。”程吟雪自信道。
“看着不像呀,你看你的肚子,你又那么爱吃酸,怎么会是女儿?”孟校长不信。
都说酸儿辣女,而且自己也确实是这样的,怎么小程说是女儿?
“酸儿辣女不是绝对的,我直觉肚子里是个女儿。”程吟雪笑笑。
“真的?哇,太好了,儿女双全真幸福!”乔美娜羡慕的看着程吟雪的肚子。
这小程真是太幸福了,有儿有女,丈夫能干体贴,自己又很会捞金。
天哪,这世上的好事儿都让她赶上了!