第23章 首场直播：红煨鲍鱼(1/1)

首发：~第23章 首场直播：红煨鲍鱼

前面提到，曾燕呢的厨艺承自爷爷，鲁菜大师曾福明。

曾家家学渊源，早前京城八大楼之一的翠兴楼的当家大厨就是曾家祖辈，出自胶东福山帮。

命运的安排下，穿越后的曾燕呢兜兜转转回到了祖地。

作为孙女和高徒，曾燕呢青出于蓝，于厨艺一道，无一不精。

区别于鲁西的济南派，胶东鲁菜擅烹海味。回到祖地，就做本地菜肴，曾燕呢就着手头现有食材，第一场直播教大家做一道红煨鲍鱼。

曾小厨任性，也不提前通知，直播说开就开。

瞅了一眼直播间在线人数，右上角的数字是5，她也不在乎，就着海水清洗鲍鱼，慢条斯理地教大家认识鲍鱼的内脏，哪些能吃，哪些不能吃。

粉丝黏性大的优势凸显出来。不到十分钟，观看直播的人超过三位数，人数还在快速增加中。

出了个榜一大哥，一个叫“大爷在冬季的”粉丝打赏了个嘉年华，榜二榜三也出现了，一会功夫，打赏总额破万了。

评论太多了，曾燕呢看不过来，大部分都是车轱辘话来回问。

【大佬你真穿越了？】

【大佬你是不是绑定系统穿的？】

【大佬能介绍下穿越经验吗？我活够了，也想换个地方。】

曾燕呢被最后那个问题气笑了，要不是没得选，谁愿意待这破地方？

“局外人，我以我的经验奉劝你，穿越有风险，选择需谨慎。死了你不一定能穿六零末，还有可能穿成一头猪。”

曾燕呢话落，评论区“哈哈哈”一串串地冒出来。

外面不适合做饭，洗好鲍鱼往家走，曾燕呢所见，就是直播间网友所见。

杂草丛生，满目荒凉，刚才还羡慕曾燕呢有吃不完海鲜的网友们又开始同情她。

【大佬住的这地方晚上不会闹鬼吧？】

【艾玛，刚才好像有一条蛇在草丛中一闪而过。】

【大佬的小房子好袖珍，连纱窗都没有，不得被蚊子咬成贫血啊。】

【流行性乙脑了解一下。】

【我错了，我不想穿了，空调房它不香吗？】

曾燕呢不想给网友展示自己的随身空间，选择在院子里给大家做鲍鱼。网友都以为她的现代物品放在系统背包里。小说迷粉丝主动在评论区给不看小说的粉丝科普系统的概念和功能。

曾燕呢也不去纠正，把这道菜的配料一一准备好，正式开讲。

“海胆生吃最美味，不喜欢生吃的，可以蒸蛋，做海胆捞饭。做法没什么技术含量，手残的都能做好。

鲍鱼则不同，味甘性平，适合借味，今天教你们做胶东鲁菜当家菜之一，红煨鲍鱼。”

行家一出手，就知有没有，曾燕呢在焯水后的鲍鱼表面剞上十字花刀，每刀下去间隔一致，剞出来的菱形花纹如出一辙。

女孩清甜的声音配上高冷的语调，有种强烈的反差萌，评论区又开始撩闲。

【大佬好高冷，内涵我们手残，我赌一百个马粪海胆，大佬穿越前一定是个大厨。】

【大佬的眼睛就是尺，这么好的刀工，没个几十年经验练不出来。我赌一千个鲍鱼，大佬生前绝对是厨界大师级人物。】

【上星期也就是大佬视频出现的那一天，85岁的粤菜泰斗周大师死了……】

【我的天哪，15岁少女身，85岁老头心…………】

评论开始接龙，省略号连在一起，有两里地那么长。

“…………”

还让不让人愉快地做饭了？

曾燕呢声音冷飕飕，“撩汉大婶，我记住你了，你欠我一千个鲍鱼，双头鲍。”

撩汉大婶秒怂，【我错啦，我错啦，大佬你不是新瓶装老酒，大佬你是无敌美少女，爱你么么哒～】

这届网友一点都不好带，滑不溜秋，脑洞还大得离谱。

曾燕呢轻咳一声，继续讲解，“煨在北方菜系里，是指食物连汤带水密封至瓦罐，文火致熟的一种烹饪方式。

做红煨鲍鱼需要用到少量鸡肉和猪肉，其他配料不需太多，葱姜、酱油、淀粉即可，后两种是勾芡用的。家里有砂锅的用砂锅最好，没有砂锅普通锅具也行，这道菜做法非常简单。”

曾燕呢用石头搭了个小小的灶台，架起柴火点燃，从空间取出砂锅，底层放五花肉，铺上两面改好花刀的鲍鱼，最上覆鸡肉，葱姜拍松，向砂锅注入清水，盖紧盖子，大火烧开，再抽出几根柴火，小火慢煨。

“好了，剩下的交给时间，你们有其他事可以去忙，一个小时候后回来，到时我会展示起锅勾芡的过程。”

曾燕呢临了还气死人不偿命来了句，“美食的真谛，七分食材，三分技术，只要有心，人人都能成大厨。”

凡里凡气，把粉丝气够呛。

【大佬你够了，我们是有好食材，还是有好技术？】

【吃着科技与狠活，此刻我留下了羡慕的口水。】

【好想钻进屏幕，吃大佬做的饭。】

对啊，送货和送外面原理一致，她能不能把做好的饭送出去呢？

答案是肯定的。

曾燕呢成功将煨熟后的鲍鱼送给了榜一大哥一份，也就是昨天第一个下单海胆的李老板。

有系统在，曾燕呢还是以前那个请吃饭的漂亮姐姐。