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首发:~第79章 博大精深的饮食文化
刘在石也挖了一口,大呼过瘾。
经过评委深思熟虑之后,下一秒评定廖师傅获胜。
“哈哈,我们赢了!廖师傅赢了!”
“什么一星大厨,啥也不是。”
众人对廖师傅欢呼雀跃的时候,廖师傅仿佛受到极大的侮辱,尴尬的低着头,来到高启辰身边。
“高老板,我知道你神通广大,但是这种赢法,让我羞愧难当………”
“对不起廖师傅,我也是刚刚被对方给气坏了,第一次比赛算平手,咱们拿出真本事,教南棒厨师怎么做厨子。”
廖杰感激的看了一眼高启辰。
经过评委公平、公正、公开的讨论,第一句,双方平手。
这第二句,就凭双方的真本领。
罗宴派出二星大厨。
这名二星大厨有了前车之鉴,舍弃南棒不入流的饮食文化,选择歐洲菜具有代表性的,烹饪法式鹅肝。
而逍遥阁的廖杰,拿出看家本领。
满汉全席中适合外国人口味的水晶咕咾肉。
咕咾肉最重要的是,甜酸汁不能抢走肉的味道,廖杰用的是去骨直排。
大勺在手中翻滚,经过淀粉、酸汁、糖浆,最后用冰块覆盖,一颗颗晶莹剔透的咕咾肉摆盘上桌。
筷子轻轻一夹,外层碎裂,汤汁四溢,一股浓厚的香味扑鼻。
“哇!味道好极了!”
威廉尝了一口,顿时被水晶咕咾肉所征服。
“好吃,好吃。”
“我还是第一次吃上这么美味的美食!”
罗宴的大厨们忍不住好奇,纷纷拿着筷子,夹了一块水晶咕咾肉。
震惊!
惊艳!
美味无比!
众大厨纷纷低下头,对二星大厨的法式鹅肝也不抱希望了。
为了这次真正意义上的公正,高启辰让人把剩余的咕咾肉分发给现场的人,包括二星大厨做的鹅肝。
众人品尝过后,纷纷夸赞。
“小皮,给我留一块!”
高启辰记得小时候看过满汉全席电影,对里面的水晶咕咾肉和脆皮干炒牛河记忆深刻。
肖瑟皮嘴里嚼着,边说道。
“啊?辰哥,你还没吃呢?”
“辰哥,你吃我这一份。”
张斌把自己的那份给了高启辰。
高启辰却摇了摇手。
“算了,下面该我出场了。”
第二句,毫无疑问,廖杰获胜。
高启辰准备亲自出马的时候,罗宴三星大厨低下傲娇的头颅。
“高老板,你们赢了,不用比了………”
“这…这就赢了?老子的食神百科还没用出来呢!”
既然有了食神百科,高启辰还准备来一手,黯然销魂饭。
还没做,对方就认输了………
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