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首发：~第四百九十四章 洗髓
箱子里面摆放着十五个用红色丝绸包着的东西。
“这是药材吗？”李玄霸一直身体不好，也算是久病成医。
“四公子好眼力。”
马三宝赞了一声，伸手将其中一个包裹打开……里面露出一个有些像是生姜，但体形纤长，颇带几分人形的植物根茎。
人参！
没错，正是人参。
这个时期，人参作为药用虽然也是被很多人知道，但真正明白人参用途的人并不多，所以大夫们对此并不以为意。
但李秀宁知道啊，她不知道窦夫人有什么病，那位神医孙思邈应该是在这个时期挺活跃的，但在这么一个资讯如此落后的时代，她一个小女孩根本找不到他，所以只能是按照自己所了解的方式来尽可能地避免窦夫人的早逝。
药膳、锻炼……还有人参！
“你叫什么名字？”李秀宁问道。
“小人高进财。”中年人恭恭敬敬地回答。
这名字……还真够直白的。
“以后，有多少人参我就收多少，不过至少也要是这个成色的，品质太低了本小姐看不上。”李秀宁说道。
她手上这株人参没有上千年，也有几百年了，要放在几千年后，没个几百万根本拿不下来，现在也就是比萝卜贵一些罢了。
“是，是。”高进财心中狂喜，脸上的表情却是越发的恭敬。
他本来就是往来关中和高句丽、新罗的商人，顺便收点儿人参所需成本极少，而结交关中的权贵对他的生意好处无穷。
“老高，走啦，去外面结账。”
看到高进财还要在李秀宁面前秀存在感，马三宝一揽他的肩头，硬生生地将他拉了出去。
对于商人，李世民和李玄霸都不太瞧得上，倒是对李秀宁手上的人参产生了莫大的兴趣，李元吉甚至想拽一根须子放在嘴里嚼一喟。
“这是给母亲准备的药。”
李秀宁一句话，不但让李世民、李玄霸兄弟俩面色严肃，李元吉也收回了胖乎乎的爪子。
“人参能够补益元气，玄霸，你的身体也不好，除了坚持练习我教你的太极拳之外，适当服用人参对身体也有好处。”
她看了看外面的天色：“兰心，先把这些人参都收好；蕙质，跟我去厨房。”
“三姐，我们呢？”李世民上前一步问道。
“陪他玩儿。”李秀宁指了指李元吉。
李元吉，本名李劼，小名三胡，在窦夫人的几个孩子当中，他显然是最不成器、品格最恶劣的一个，但李秀宁觉得，这多半跟母亲早亡，父亲顾不上他的原因，她既然继承了原主的身躯以及大部分记忆和感情，有些事情似乎也应该尽可能避免……至少她要做到无愧于心。
没有理会李世民和李玄霸一脸郁闷的模样，李秀宁带着蕙质来到厨房……这地方她已经不是第一次来了，厨娘一见她过来，就屁颠屁颠的来到跟前，询问三小姐今天准备展示什么厨艺。
“你去烧一锅水，我要做鸡汤。”李秀宁估算过时间，中饭的时候恰恰好。
接下来，就是李秀宁表演厨艺秀——一刀封喉、血落九天（接鸡血）、凤入汤巢（下锅）、寸羽不留、肝胆相照（去内脏）……
将老母鸡处理完毕之后，锅里已经换了水，将鸡下锅，拽了几根人参须子和其它辅料一起下锅，剩下的只有一个字——熬！
这可是数百年的老参，如果整根扔锅里，那要出人命的。
呼！呼！呼！
李秀宁用力的拉动风箱……在春秋战国时期，类似于风箱的鼓风装置便已经出现了，汉朝的冶铁发展迅速，与这种装置有很大的关系，当时人们称它为‘橐’，但普通人家自然不会用这种装置，大多是用吹管，用于做饭，这是足够了。
李秀宁嫌橐太过原始，就画了一幅‘双动活塞式风箱’加工图纸——这种活塞式风箱正逆行程都作有用功，用手拉动活动木箱，每行程中一端排气鼓风，一端同时吸取等量空气，因而能提供连续风流，提高鼓风效率。
当然，她的目的可不仅仅是用它来做饭，而是用它来辅助炼铁，现在炼铁的方式还很比较原始，李秀宁倒是想建一座高炉，可那样一来，她可就真的成怪物了，她现在每拿出一样东西，那都是要拿得出能解释过去的理由。
让蕙质看着锅，她又跑到一张桌案上掀开了一个大盆——盆里的面已经发开了，这是她要用来蒸馒头的。不过，隋代的馒头叫做‘蒸饼’。
“三小姐，豌豆粉已经捣好了。”一名厨娘上前禀报道。
“嗯，倒入锅中加水熬煮，准备胡麻酱和蒜酱……”李秀宁有条不紊地发出指令，厨房里再次忙碌了起来。
豌豆、大蒜都是汉朝传入中国的，《尔雅》中的‘戎菽豆’就是豌豆；至于活塞式风箱，也是在唐代中叶和宋朝发明出来的。
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