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首发:~第29章 分肉
这次的杀猪菜吃的大家满面红光,前几年有村子在山上遇到了大猎物,伤亡惨重,大家都心有余悸,之后去山里都不太敢往深处去,猎的猎物自然也不多,分之后真是塞牙缝都不够,所以村子里也已经好几年都没有吃杀猪菜了。
大家嘴里吃着香喷喷的杀猪菜,心里也是非常感谢云时的。因为这次是云时组织的,也是出力最多的。吃着杀猪菜心里对云时充满了感激,在分杀猪菜的时候,别人只有一碗,吃完是不允许再来吃的,而云时刚吃完,婶子们就抢过碗,又给他打了一大碗就可以看出来,今年云时有多受欢迎了。
对于这种情景,没有人提出任何异议,还都笑呵呵表示,云时要多吃点,才有力气,让云时都无奈极了。
与云时待遇截然相反的就是知青们了,婶子们给社员们盛饭时每个人的碗里都恨不得漫出来,而知青们的只有大半碗,离满还有三指的距离,面对这种区别待遇知青心里自然不舒服。
本来这些也不算少了,毕竟难得吃次肉,只是对比其他社员们的,就显得有些憋屈,面对这种情况,知青们就算生气也无可奈何。
毕竟是上山猎猪知青们可没有一个去的,这么多人上山,只有知青们一个都没去,而且她们的工分也是最少的,看着婶子们面无表情的脸,他们也不敢出声。
对于这种情况,知青们也非常委屈,他们以前就算工分少,但也是和社员们一样的待遇,云队长体贴他们离家远也不易,对他们多有优待,但这次云队长明明看到了却也什么都没说,显然是对知青们有了意见。。
知青们又生气又委屈,不过也不能说什么,他们在云家村的待遇说出去,任谁都不能说云家村苛待他们了,只是以前习惯了云队长的优待,不觉得有什么,现在才知道差别有多大。
这种待遇肯定和何梦晨做的事有关,应该她来承受这种后果,偏偏何梦晨条件好,隔三差五可以去国营饭店吃一顿,根本看不上杀猪菜,也就没来,让他们生气都没地方发。
何梦晨家庭条件很好,家里经常会给她寄钱,她还有系统,根本不差钱。所以对于杀猪菜她是看不上的,根本就没来。
吃了杀猪菜之后,才是重头戏,该分肉了!
村里人看着摆在那里一堆堆的野猪肉,笑的牙花子都出来了,今年可以过个肥年了!
村里子里的人把猪称量以后,由屠户把猪肉分割,现在能做屠户的,手里可都是有真功夫的,你要十斤的肉,就不会给你切出十斤一两的。
屠户把肉切割后,把肉摆成一堆一堆的,在肉旁边放上放上序号。因为猪的部位不同,受欢迎程度也不同,现在人们都喜欢大肥肉,那大肥片子,咬一口满嘴的油水,香喷喷的。还可以熬荤油,省着点能吃大半年,但不能每人都分肥肉,就把肥肉多的就少一点,而瘦肉多的就补偿一点边角料,这样不管肥瘦都有优点。
以前经常有人认为自己分的肉不好,闹起来的不在少数。云爸爸自从当了大队长之后,分什么东西,都会做一个标签,让他们自己抽,抽到哪个就是哪个,就算你不满意自己抽到的,那也是你运气不好,怪不到任何人身上,这样一来,矛盾也少了很多。
所以在开始分肉的时候,映入眼帘就是一个大箱子,里面放了好多纸条。云队长拿着本子叫名字。叫到谁家,谁家就派一个人在抽纸条,拿着纸条去领取相应的肉,虽然村子大,有一百多户人家,但是野猪也是数量惊人,一家能分十多斤,拿着肉的的人家都兴高采烈的。
这次只要上山打猎的都有额外的五斤肉,云家云荣和云时都去了,他们两个就分到了十斤肉。会计提议多给云时多五斤肉,被云大队长拒绝了,云时这是给村里人帮忙,拿的多了,大家记得的就不是云时带领大家猎了猪肉,而是多得了五斤肉,嘴上不说,心里肯定嘀咕,这对云家有利无害,不值当的为了五斤肉让大家嫉妒。
分完肉不久,云家村家家户户就飘出了肉特有的香味,现在外面一个小朋友的都没有。现在应该都蹲在厨房等着吃肉呢!
云家这次一共分了二十六斤肉,云时回来时拿的十斤肉票,结婚时就用完了,还有云想想年底又拿了一次稿费,编辑社还给发了年礼,稿费里还加了十斤肉票。
这十斤肉票日期也不长,云妈妈想来想去,二儿子好不容易回来过年,女儿也挣了不少,家里不差钱,直接让云大哥都买了肉,所以今年云家的肉绝对管够。
云妈妈也准备奢侈一下,今年除了包肉馅饺子,还要做小酥肉,更是在云想想的怂恿下做了一盘红烧肉。云妈妈的手艺也不是盖得,红烧肉做的比云想想印象中的还要美味。
最有趣的的是,云妈妈做肉,香味往外飘的时候,闻到味道的云昊小朋友,本来还在陪姑姑和婶婶练习走路,在闻到香味后,竟然自己走向了厨房,站在厨房门口往里张望。
不说云想想和李软软,就是他妈妈林豆都惊呆了,练习走路都一个多月了,走几步就耍赖要抱着,这走到厨房可是有十几步呢!
看着云昊眼巴巴盯着锅流口水的模样,一家人都笑了。
云妈妈一回头就看到了云昊,云昊看着奶奶,笑着跑过去:“奶,吃!”指着锅里的红烧肉。
把云妈妈乐得不行,“话都说不清的小东西,都知道吃肉了,还没熟呢!”点了一下小石头的鼻尖。
小石头也听不懂奶奶再说什么,就直直盯着越来越香的红烧肉。
林豆抱过小石头,离开厨房,但这丝毫不影响小石头期盼的眼神。
吃饭的时候,看着嘴边的蒸蛋一直摇头,也不张嘴。云想想看到后用筷子夹了一小块颤巍巍的肥肉,用温水过来一遍,放到他的嘴边,小石头认真看了一眼,笑着长大嘴巴吞了进去。
眯着眼睛咽里嘴里的食物,睁看眼睛看了看,指着姑姑,喊着;“吃!吃!吃!”推着碗往姑姑嘴里塞,云想想看了看吃了两口,看姑姑吃完,连忙朝姑姑扑去,坐在姑姑的怀里,指着红绕肉指挥姑姑给他夹。
那机灵的小模样看得一桌子的人都心情愉悦,“这臭小子还真知道谁对他好,就找准了小妹。”林豆看着儿子说道。
“你还别说,他这一身肉,差不多都是她姑姑喂出来的,现在要吃的都知道交换了!”云荣可是知道妹妹没少为儿子花钱,晚上抱着臭小子时,没少在他身上闻到麦乳精、饼干、奶糖的味道。
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