第161章 麦芽糖(1/1)

首发：~第161章 麦芽糖

和平回去的时候，还带着余晚晴写的对联。

自从上一年写过之后，姥爷和林和川就老惦记着她的字。

今年冬天的鱼猎余晚晴没有去，林和安过来接人的时候，还特地装了一大背篓的鱼。

余晚晴拿了一半出来打成了鱼丸，拿来打汤，煎烤都特别好吃。

“好兄弟，我要回去了，等过完年你也来我家住，我以后暂时就不来你家了……”

和平坐在自行车后座上摇了摇手，不停的催促着林和安回去。

走在回去的路上，两人说着话。

“咋了这事儿？跟你的好兄弟闹别扭了，之前不还是催着我们给你送过来吗？这会儿怎么都着急回家了？”

车子骑的路上，只要一张嘴说话就被灌风进来，冷得直咳嗽。

“ 害，小晴姐比奶还厉害，你都不知道我遭老大罪了，你要再不来，我都想自己走回去了。”

和平想起这事儿就憋屈，罚站和吃窝窝头都还记忆犹深呢。

和平把事儿一说，林和安笑的肚子疼，车子骑的歪七扭八的，险些就撞上路边的雪堆里去了。

林和安一回家就迫不及待把这件事跟家里人分享。

这下好了，全家人齐上阵笑话他。

因为这事和平收敛了很久，生怕余晚晴再不给他饭吃。

和平一走，余晚晴也开始收拾家里，准备过年了。

这段日子的雪基本是和平那小子跟南南给扫的，一个多月没动手，这会儿出来怎么还感觉更累了呢？

花了两天时间，将房子里里外外都扫了个干净，这也把她累得够呛。

早知道在和平走之前就开始收拾，那样家里还能多个劳动力。

“姐姐，你瞧？”

南南从外边跑回来，手里拿着一小块儿东西，特别高兴的跑过来拿给他看。

“什么呀这是啊？”

“麦芽糖，王婶子给的，我去找黑球，路上遇到王婶子，她给了我一块糖，说是自己做的麦芽糖甜甜的。”

那一小块的麦芽糖还被掰成了三块，自己一块儿，往姐姐嘴里塞了一块儿，还留着一块儿等西西睡醒了吃。

把糖一分，南南又跑出去了。

这是得了好吃的，特地跑回来分享来了。

瞧他那稀罕的样子。

晚上临睡觉前，余晚晴特地从空间里拿了未脱壳的麦子出来，倒在桶里加水浸泡，再将它提进房间里。

屋里睡觉整宿的烧着火墙，房间温度高泡上一夜就能出芽。

之后将出了芽的麦子铺好放在簸箕上，端到通风的地方，一天撒上三四遍水，麦芽很快就长出来了。

等它长到有一寸长的时候，放进温水里洗干净，泡好的糯米放到蒸笼上面一块蒸。

她昨晚睡得早，今天很早就醒来。

躺在床上怎么也睡不着了，拿起书翻了两页，倒是翻不下去了。

随即起身去收拾泡好的麦芽。

南南听见厨房那边的动静，迷迷糊糊的也醒了过来。

套着衣服走到姐姐的房间，发现只有西西在上面。

想来在厨房的也就是姐姐了，刚才还以为是有贼了呢。

“姐姐，你今天怎么起那么早呀？”

南南走到门口揉了揉眼睛。

“这是在干什么呀？”

他瞧着不像是在做早饭的样子，刚睡醒的样子软乎乎的，余晚晴伸手在他头上揉了揉。

“做麦芽糖，不是喜欢？”

麦芽糖的口感，跟外面卖的糖不一样。

看似非常粘稠， 但入口即化，甜味在嘴里上蹿下跳的。

听见姐姐在麦芽糖的时候，南南的眼睛都亮了起来。

“你会做吗？我帮你烧火。”

“书上看到的方子，瞧着你俩都喜欢吃，我就试试呗！”

余晚晴将烧火的凳子让了出来，南南烧火一级棒，要大火就能大火，要小火就能小火，不像她虽然说能烧起来，火候控制的不好。

“谢谢姐姐，你真好！”

南南咧开嘴笑了。

难怪翠花婶子总说他跟弟弟是最幸福的小孩，他也觉得是。

有姐姐在可真好呀！

南南心里甜滋滋。

余晚晴还真是第一次动手做麦芽糖，昨晚看了好几次步骤，这会儿心里还是有些打鼓。

要是失败了，南南不会难过吧！

看着他这般期待的神情，余晚晴都不敢失败了。

糯米蒸好还得一段时间，她将发好的麦芽倒进盆里，拿菜刀按着麦芽一刀一刀的剁碎。

咚咚咚咚咚的声音在寂静的早晨响起，格外的清晰。

借着灶口的火光，南南看着姐姐蹲在地上的背影。

他对爸爸妈妈的样子已经开始有了模糊，脑海里印刻着的是姐姐的模样。