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首发:~第97章 厨房炸了
看了一眼有些乱的厨房,顾之喻也不在意,菜炒出来味道好就行,厨房乱不乱跟他好像没什么关系。
只要能有站住脚的地儿就可以了。
食材准备好了现在应该就可以炒了吧。
但是是先开火还是先放锅呢?
还是先放锅吧。
放了锅之后他就把火打开了。
然后应该是倒油,打开油壶的盖子,咕嘟咕嘟倒了好多油。
“应该差不多了。”
先做什么好呢?
西芹炒牛肉。
这个食材离他最近,伸手就能拿得到。
把牛肉倒进去之后把西芹也倒了进去。
可以开火了。
也不知道那个火怎么打开,开了好几次都没成功。
把火打开之后,炒了一下就觉得不对劲了。
“女孩子肯定不会吃这么油的东西。”
他的油放的太多了,赶紧把锅端起来把油直接倒到水槽里。
手忙脚乱的,铲子没拦住的肉和西芹都掉在了水槽里。
幸好他拦下来了很多,不过油已经快被倒干净了。
炒了一下,觉得越炒越不对劲,开始糊了!
着急忙慌的把火关了开始放调料。
这么一大锅的话一个调料放两勺应该就差不多了。
把酱油,蚝油,味精,鸡精,白糖,食用盐各放了两勺进去。
快速翻拌均匀,不对还是要开火把调料和所有的食材搅和匀。
想到这他都忍不住想夸自己一下了。
这么聪明,在厨艺这方面他果然是很有天赋的嘛!
翻拌均匀之后拿了个白色的盘子把菜摆了上去。
又拿起筷子,把看起来糊了的菜全部挑掉。
这样看起来就好了很多。
开始第二道菜。
这道菜倒是挺简单的——番茄炒鸡蛋。
番茄炒鸡蛋的话,就是先放油,然后把番茄倒进去炒一下,再把鸡蛋倒进去就可以了。
顾之喻都已经把油壶拿了起来,可是番茄里面本来就有很多汁水,清淡一点的话应该直接连油都不用放了。
对肯定是这样的。
他又把油放了回去。
反正他的锅是不粘锅,先把番茄丢进去炒了一下,等他觉得差不多的时候,拿了两颗鸡蛋直接打了进去。
打鸡蛋也没有他想象中的那么简单,蛋壳竟然都碎了,有些还掉进了锅里。
不过这都没有关系,蛋壳掉进去捡出来就好了反正是他自己吃,明天好好注意一下。
这俗话说的好吃一堑长一智,现在把该犯的错误都犯了明天才能好好的做出一顿完美的饭。
没把鸡蛋丢进去之前他觉得还可以,把鸡蛋丢进去之后好像和她平时吃的番茄鸡蛋一点都不一样了。
他平时吃的番茄是番茄,鸡蛋是鸡蛋,这个怎么全混在一起了,还很碎。
不过这也不是没有办法补救,加点水它就变成西红柿鸡蛋汤了。
顾之喻皱着眉头接了一大碗水到了进去。
调味料的话多加点,既然加了水,肯定需要多加一点调味品,不然淡了就不好喝了。
不过在开始拿调味瓶的时候他的手顿了一下,西红柿鸡蛋汤的颜色应该是红色的吧,这么说来就不应该加生抽,酱油和耗油。
那就把鸡精,味精,食用盐个加三勺。
现在已经做好一菜一汤了。
虽然看起来不太好看,没什么卖相,但是毕竟是第一次下厨吗这样已经很不错了,明天在这个基础上稍微改进一下就好。
其他的以此类推,他把自己切好的菜全都炒了。
最后发现了不远处的鸡腿。
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