第388章 布置铺子2(2/2)

首发：~第388章 布置铺子2

而且喝酒容易滋事，在铺子里打起来，弄坏坏了铺子里的东西，也耽误赚钱呀。

原本叶父还在纠结要不要卖酒水，后来叶父去官府一问，原来他的卤肉铺子并没有卖酒水的资格。

这下叶父不用纠结了，卤肉铺子根本不能卖酒水。

既然不能卖米酒了，叶父打算在铺子里卖茶水。

就像王家的茶水摊子那样，卖点蜂蜜水、绿豆汤、酸梅汤和菊花茶，清热又解腻。

铺子最里面是厨房，厨房不算大，多几个人进去都转不开身。

里面有三个灶眼，三口大铁锅叶父也已经运了过来。

厨房最里面是用来放柴火的，叶父刚才回家运东西的时候，还顺便运了两捆干柴过来。

在厨房里面叶母还放了两个小架子，这是用来盛放东西的，厨房不大，有这两个小架子也能省点地方。

叶父把之前卖卤肉时，用的锅碗瓢盆也带了过来，叶母细心地收拾好，全都放在厨房的架子上。

卤肉铺子这边没有休息的小屋子，不过这里凳子多，拼一拼也能在铺子睡个午觉。

实在不行也能过去隔壁的杂货铺休息，从公用的水井那里就能直接过去隔壁的铺子，还是挺方便的。

张屠户每天半夜会在家里杀猪，叶父已经和他商量好，每天一早就能将叶父订的下水、猪头这些送到叶家。

叶父打算先在家里把猪头和下水这些先收拾干净，然后带到铺子里再卤。

卤肉的味道重，要是叶父在铺子里卤肉，隔壁的几条巷子估计都能闻到卤肉的香味。

不用宣传，附近的人都知道这里开了卤肉铺子，循着卤肉的香味都能找到叶家的卤肉铺子。

而且你每天在铺子里卤肉，大家也知道铺子的卤肉是今天新煮的。

不过这样就比较费柴火，以后叶父每天都要从家里运不少的柴火过来。

卤肉铺子的东西没有杂货铺多，不用一个时辰，几人就将卤肉铺子给收拾好了。

把两个铺子收拾好，叶父又从驴车上拿了两个牌匾下来。

一个是叶家杂货铺，另外一个是叶家卤肉铺。

叶老太太将两个牌匾仔细擦拭干净，然后让叶父和叶东林把两个牌匾挂到相应铺子的门口。

叶老爷子和叶老太太已经看好了日子了，10天后正是好日子，非常适合铺子开张。

因此叶家的卤肉铺子和杂货铺，都定在了10天后一起开张。

叶父半个月以前已经去官府给两个铺子登记过了，杂货铺和卤肉铺所赚的利润都要交一成的税。

税银是年底的最后一个月自行到官府去交，要是拖欠税银是要罚款的，如果拖欠半年以上，铺子则会被查封。

叶父也咨询过文书了，因为叶家的田地多，而且还有两座小山，叶父以及他的后代依然还是农户。

只要安分守己按时交商税就行了，叶家以后也不会因为开了铺子而变成商户。

当然，要是变成大的商人那就另说了。

布置好两间铺子，一行人又兴高采烈地去了后面的宅子。

宅子已经建得七七八八了，还剩最后一点收尾的工作，大概两天后就能建好了。

方霖和叶父约好了，3天后过来验收宅子以及付宅子的尾款。