四合院之傻柱

第4章 酒楼开张(2/2)

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首发:~第4章 酒楼开张

“你们吃好,如果饭菜有哪里不合适的,可以提出来,我会让后厨改善”

众人自然不会因为这点事得罪眼前的官场红人,都笑着点了点头,表示味道很好,以后常来

中午是用餐的高峰期,一直到2点多,人流才降了下来,饭店的员工也是这时候才吃饭的。傻柱在后厨和自己老爹一起吃过后,走到前台想看看今天盈利的情况

娄晓娥早就在前台统计了一下,看到傻柱过来后把手上的账本递到他手里

“今天应该是第一天的原因吧,营业额差不多3000多,加上晚上我估计能有个5000”

听到娄晓娥的话,傻柱心里面算了下成本,利润大概是一半左右,可能明天营业额就会减少一些

“嗯,可能今天是第一天的原因,火爆一些。对了这段时间我找人把三楼装修一下,到时候我去找几个私房菜师傅过来,三楼也可以开”

娄晓娥原本的意思是把3楼装修成西餐厅,这样和一二楼区分开,傻柱不同意这样做,现如今国家刚开放,吃西餐的人还是少数的,可以在等几年另外在开一个西餐馆

“行,这件事你来办吧,到时候通知我一声就行了”

两人又聊了一会关于饭店以后的运营问题,傻柱对这方面不是很懂,管理问题他知道,关于餐馆如何运行下去,这就涉及到他的盲区了

下午陆陆续续的还有一些客人上门,餐馆下午不会休息,一直开店到晚上10点,今天因为是第一天,所由员工都上班,之后就会分成早晚班

傻柱没想到的他的饭店开张第一天,四九城大大小小的人都传遍东大街开了一家很高档的饭店,价格也不贵

连许大茂第三天都在这里请人吃饭。这一世可能是李怀德打靶的原因吧,许大茂也没有去倒卖电视机

许大茂见这两年做生意的人越来越多,也起了做生意的心思,可他没路子。这不前几天认识了一个倒卖钢材螺丝的社会人,这一下可就给了许大茂启发了,自己就在轧钢厂上班,这轧钢厂别的不多,就钢筋螺丝数不胜数

香满楼二层包间,许大茂和一个中年男子坐在其中

“程总,来,抽根烟。这香满楼是四九城这段时间新开的高档饭店,据说大厨都是以前八大楼出来的”

对面的中年男子点了点头,他是广西人,这两年改革开放被他抓住了机会,靠倒卖螺丝这些东西赚了一点钱。许大茂为什么请他吃饭,他当然明白,无非就是想通过自己的路子赚钱,正好这人也是四九城老派钢材厂的员工,据说有一定的关系能搞来上等的钢材

“许老弟客气了,那我今天可得好好尝尝”

许大茂不知道这饭店是傻柱开的,要不然打死他也不会来这里。今年闫家开的饭店赚了点钱,三大爷逢人就说,说的许大茂心里痒痒的,他也一直在找机会想做点什么挣钱

现在许大茂也绝了生孩子的想法了,一心想挣钱,存钱养老

“程总客气了,今天您能赏脸,已经是我的荣幸了,你看看你想吃什么,随便点”

香满楼的消费也不是很高,普通人也能消费的起,就是包间的费用不低。许大茂为了赚钱,一咬牙拿出了他珍藏多年的私房钱

等菜上齐后,许大茂2人吃喝了一会。许大茂见时机差不多了,就打算说出自己此行的目的

“程总,不知道您做的生意能不能带上小弟一份,别的我不行,钢材这方面我还是有点路子的”

听到许大茂说了出来,中年男子也不再装样子了,本来他这次来四九城的目的就是为了这些东西来的

“许老弟,大家都是敞亮人,我也就不卖关子了,我做的生意很简单,就是拿货卖货,低卖高卖”

许大茂点了点头,这个姓程的是自己电影院一个同事的老乡,据说以前家里很困难,这两年在广东那边靠着卖钢材发家,自己也是花了大价钱才和眼前这人扯上关系

“许老弟,我也知道你是在轧钢厂上班,我和你出来就是想看看你有没有能力搞到钢材。只要材料到手,我负责卖出去”

“程总,这你放心,我在轧钢厂也几十年了,别的不行这点人脉还是有的,就是不知道这个价格”

中年男子听到许大茂提到价格,没有继续往下说,有些东西是商业机密,说不出就不是秘密了

“许老弟,价格都是小问题,你尽管放心,我绝对不会让你亏钱的”

听到这话,许大茂放心了,只要能挣钱,管他是卖给谁,卖多少钱,自己只要拿到自己的那份就行了

两人在包间吃了大概一个多小时,许大茂喝的有点醉醺醺的,踉踉跄跄的走到一楼前台准备结账

却看到2年前找傻柱的那个气质非凡的女人站在前台,许大茂一下子酒就醒了,这应该是娄晓娥吧

娄晓娥可不认识许大茂,她见有客人过来,急忙站了起来,前台的服务员去上厕所了,她过来顶一会

“您好,您是点菜还是结账”

“你是娄晓娥吗?”

许是许大茂脑子现在不太清楚,竟然问出了这一句话

娄晓娥听到这个男人说出了她的名字,愣了一下,她没想到竟然眼前这人认识自己,可是自己并不认识这个男人

“你是?”

碰巧这时,何大清从后厨走了出来,现在厨房没事,他打算回家一趟,刚走到前面就看到许大茂站在前台

“大茂,你怎么在这里”

傻柱开饭店的事除了告诉自己一些亲戚朋友,其他的街坊邻居都没说

听到有人叫自己,许大茂转过身看到何大清站在自己身后

“何叔,您怎么在这”

“我在这上班,你是来吃饭的还是吃完了”

“吃完了,准备结账”

听到何大清喊出许大茂这个名字,娄晓娥一下子想到了这不是以前许家的儿子吗,可是自己2个人并没有见过面,应该是他在哪里见过自己吧

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