第465章 饭店重启(1/1)

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跟着，吴小兵继续道，“节约成本没什么问题，但我们是高端饭店，必须给人蒸蒸日上的感觉，电费是小事，但传递给顾客的情绪会出现偏差，就得不偿失了。”

“看到咱们饭店连灯都开不起了，那些人怎么可能愿意进来？”

“你说得不错，饭店所有的灯都打开的话，一天的电费就得小一千块钱呢，之前我们是想着节约点成本，但你这么一说，确实是影响不好，其他的呢？”方雪黛接过话头道。

“外部的问题目前就这些了，只要先把这些改善好，咱们对标高端的硬件就没有什么问题了，客人来咱们这里吃饭，最重要的第一点，是饭菜可口，第二点，就是环境，来咱们这里不能让她们感觉掉档次，所以这块，咱们的宣传也得跟上。”

“这么说吧，国内的大厨我见得不少，比我做菜做得好吃的，说实话，真没几个，我做的一些菜完全都可以作为主打菜去宣传，可以吸引更多的客人用餐，再加上一些广告宣传的投入，名气和人气慢慢就会积累出来，这些钱，要想饭店发展好，就必须花。”

吴小兵现在所说的这些，基本都是李月茹教给他的。

点了点头，方雪黛扭头看着一侧的高美姚问道，“美姚，你觉得这个法子可行吗？”

沉吟了片刻，高美姚开口道，“按道理说的话，是绝对没有问题的，广告宣传确实是最快提升我们饭店名气的办法，如果过来的客人喜欢我们的饭菜的话，也会做推荐，不仅她们会成为我们的回头客，还会因为她们的存在给我们吸引更多的客人。”

“所以，菜品质量真的是很重要的，保证这一点，再投入一些广告宣传的费用，还是很值得的。”

作为饭店的老板，方雪黛更明白这个道理，她抬眼看着吴小兵，问道，“小兵，你跟我说实话，你菜品的品质，能确保百分百的质量吗？”

“我这边你完全可以放心，做了厨师长后，我会带着其他厨子一起，并给他们做一个培训，从今天开始上，咱们饭店饭菜的口味绝对能上到一个新的高度，一点都不比别的饭店差！”

笑了笑，吴小兵拍着胸脯保证道。

“好，既然你都这么说了，那我不妨试一试。”闻言，方雪黛决定赌一次。

笑了笑，吴小兵赞叹道，“还是方总有魄力啊，暂时我就想到这些，如果运转得没问题的话，一个月内，咱们的生意就会有好转。”

点了点头，方雪黛道，“如果真的能像你说的那样，到时候少不了你的奖金，高经理，动员大会你安排一下，就下午吧，到时候我顺便在大会上，给大家介绍一个小兵。”

“好的。”高美姚现在，对吴小兵也有了新的认识。

如果把吴小兵说的每一点都落实了，对饭店的发展必然是有帮助的。

下午两点，高美姚将员工们聚集到了一楼的大会厅。

所有人，林林总总算下来，也就小五十人。

此时，众人都满脸好奇地，看着台上的方雪黛。

吴小兵站在队伍中，隐约能听到一些人议论，说饭店是不是要倒闭了。

“大家伙吗，咱们饭店目前的情况，相信大家和我一样清楚，经营不善，亏损已经是常态了，在昀州市的餐饮界，我们可以说是一个标杆级别的笑话。”

环视一圈，方雪黛继续道，“我知道，咱们中应该有人听说，最多两个月，咱们饭店就要倒闭的这个谣传，很多人现在，也对我们饭店基本是失去信心了。”

听方雪黛说到这里，众人脸色都不由得一变。

方总突然叫大家过来说这些，不会是真的要倒闭了吧。

“现在，在这里，我可以针对那些传言郑重回应，那些都是谣传！”顿了顿，方雪黛继续道，“不过在此之前，我想先跟大家介绍一下我们新加入的成员，吴小兵！”

“他是一位很优秀，能力很强的公司，我希望大家能在之后的合作中，把饭店越做越好。”

闻言，在场众人一阵心安，跟着，齐刷刷地将视线转移到吴小兵这边。

“至于外面说的，公司资金链断裂，早晚倒闭的这些话，都是屁话，就在前几天，咱们饭店引入了一笔巨额投资，高达一个亿！”

前面，方雪黛确实是实话实说，这家饭店她绝对没有关门的意思。

但后面的投资，一个亿什么的，全都是她胡诌的。

只是看着她一脸笃定的模样，就连明白其中缘由的吴小兵和高美姚，都不由得有些相信了。

他们两个都这样，更别说

方雪黛的声音很有力量，每一句话，都让人心神一震。

“这一次，我也聘请了专业的经营团队，针对我们饭店的情况，给出最实际的发展建议，经过我的多番论证，这一套确实很适合我们饭店，所以，从今天开始，只要我们大家共同努力，饭店翻身不是问题！”

话落，场内顿时炸响了一阵，雷鸣般的掌声。

下方站着的一众员工们的眼底，都是许久未见的激动和振奋。

“说了这么多，还不如来点实质的，从这个月开始，所有员工涨薪10！”最后，方雪黛又用一个更为炸裂的消息，作为本次会议的结尾。

哗啦啦……

顿时，场内的掌声愈发激烈了，那动静，就好像要把天花板震碎一般。

看着面前气势高涨的员工们，方雪黛心底也是开心的，“好了，各个岗位的大家，从今天起，我们齐心协力，共同努力，保安帮着保洁阿姨，把咱们门口的喷泉冲洗一下，重新换水，速度快，后厨就由信赖的吴小兵厨师长负责，我就不多说了，其他人回到各自岗位，解散！”

一声令下，下方的众人一声欢呼，便各自去忙碌了。

看着激情四射的众人，方雪黛心底也是藏不住的欣慰和激动，对酒店之后的发展，她也充满了信心和期盼。