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首发:~第1214章 身手不凡,三位总经理和四位美女厨师烙大饼惊艳全场
而白云雪和白云月姐妹俩担纲的这种烙大饼技术,是连续不断地翻转大饼。
白云雪大喊:“一、二、三!”
其他五人大喊:“翻!”
白云雪:“一、二、三!”
其他五人:“翻!”
白云雪:“一、二、三!”
其他五人:“翻!”
……
在总共六名女厨师整齐划一的操作之下,那张超级大饼就像是长了翅膀一样,不停地翻转,再翻转。
这张超级大饼,面粉加上水分,总重量达到了一百八十斤。
六人操作,分到每人手上是三十斤!
天知道这六个女厨师哪里来的力气,她们连续不断地翻动超级大饼,居然大气不喘,声音清亮。
六人连续翻转大饼,并不是故弄玄虚,而是为了让大饼受热圴匀,确保大饼没有一点烙糊的地方。
整个餐厅里的就餐者,全都看呆了!
而摄影记者们,哪里遇到过这种奇特的场景,全都高度兴奋地连续拍照。
有的摄影记者的胶卷拍光了,就找认识的同行借一个胶卷,继续拍摄。
随着超级大饼开始变熟,闻所未闻的大饼香气弥漫开来,整个餐厅都是诱人的大饼香气了。
精彩绝伦的场面持续了十几分钟。
火候一到,白云雪大喊一声:“起!”
六个女厨师,同时发力,合力用超级大锅铲挑起一百八十斤重的超级大饼,动作整齐划一,同时向右方猛然一甩。
右方,先前负责推架子车进入餐厅的那八个年轻厨师,早已支好了一个长六米、宽四米的大面板。
这可不是先前擀大饼的那个面板,那个面板上有面粉,是不能放置烙熟的大饼的。
这是另一块大面板,是专门为烙熟的大饼准备的,它干干净净,它的面积,比超级大饼的面积要略大一些。
不然,大饼不好切啊!
超级大饼像是一个飞碟,一个横向平稳飞行,轰然一声,落在了大板上。
大饼落的虽然不是绝对的面板正中间,却也基本上是不偏不斜。
大饼一落到大板上,所有人便都看到了,这张大饼真的没有一点糊的地方,它通体金黄色!
这真是地地道道的“金饼”!
烙大饼的最高潮过后,惊人的操作还在延续着。
只见总经理白云雪亲自操起一把三米多长的细刀来。
这把三米多长的细刀,和战场上用的战刀不一样,它没有一点弯度,整把刀都是笔直的。
三米多长的细刀,是切超级大饼的专用刀具。
临时加工这样的专用刀具不可能,这也是常永慧的分身到未来世界弄来的。
刀身笔直,才能更好的切大饼呀。
白云雪双手握着半米多长的刀把,站在放置超级大饼的大面板的一侧。
然后,白云雪挥动笔直的三米多长的细刀,开始发力切大饼。
白云雪先是横着切大饼的,这样,刀身和大饼的宽度基本上差不多。
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