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首发:~第496章 厨师长
“放心吧,陈家村的优质蔬菜可是杠杆的,别说如意酒店最近请来了几位国宴师父,就是让个切墩的上去,那做出来的菜,都是一等一的美味。”
“就是,陈家村的蔬菜太棒了,吃过陈家村的蔬菜,我连肉都不想吃了。”
“我相信陈家村的蔬菜一定可以打动那三位评委,我儿子以前一口蔬菜不吃,自从吃过陈家村的蔬菜后,现在反倒是不吃肉了,天天嚷嚷着要吃蔬菜。”
……
待到姜如玉将评委们领到了包间,陈木生并没有跟着去,而是去了厨房。
如意酒店要是能获得华夏美食的好评,对于他的蔬菜,鱼类生意也有很大的好处。
因此为了确保万一,他要将自己新研发的中药卤烧鸡也加进去,正好他空间戒里有制作中药卤烧鸡所需的灵药。
“什么?加一道菜?”
当负责做菜的主厨得知要加一道菜的时候,人愣住了。
“太突然所以没时间么?”
主厨摇了摇头:“时间肯定是有的,不过为什么要突然加一道菜?”
能看的出他不太高兴,毕竟要是加一道菜的话,他就要多干活。
“为了确保那三位评委能吃的满意。”
主厨一听更不高兴了,神色不悦道:“你这是在质疑我做菜的水平?””
身为大酒店的厨师长,菜单什么的都是他一手研制出来的。
陈木生那么说,在他眼里就是在质疑他的菜品。
“我没那个意思,我跟姜总经理说过了,姜总经理也同意了。”
厨师长撇了撇嘴,一听是姜如玉吩咐的,他也不好说什么。
“行吧,既然是姜总经理吩咐的,我也不好说什么,什么菜啊?”
“加一道中药卤烧鸡,按我这个配方来。”
陈木生将配方递给了厨师长。
厨师长一把抢过了配方,看后不屑地冷哼了一声。
“还以为是什么了不起的东西,不就是多加了几味中药么?”
陈木生解释道:“那几味中药是点睛之笔,而且这道菜最中药的不是制作工艺,而是用的药材。”
厨师长将配方推给了陈木生,不屑道:“这么普通的一道菜你也好意思拿出来?你随便找个厨子做一下算了。”
陈木生无奈只能看向了其余厨师。
然而厨师长都发话了,其余厨师刚刚还在看戏,见陈木生看自己纷纷忙了起来,那言外之意就是不要找我。
陈木生无奈只能自己从厨房挑了一只鸡,准备亲自动手。
厨师长一看不由得嗤笑道:“怎么?这位兄弟打算亲自上手?能行么?”
陈木生笑了笑:“我对我的配方有自信。”
厨师长一听脸上也没当回事,笑着摇了摇头。
“年少轻狂啊,行,我倒要看看你那配方有多牛,小子,记住我的话,食材再好终究只是食材,我不用好的材料,信不信做出来的菜,也能得到那些评委的好评。”
陈木生眉头一皱:“你要做什么?”
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