我在江南当厨子

第7章 做菜(2/2)

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首发:~第7章 做菜

“我觉得,小云的提议就很不错,我们应该听一听她是怎么说的,怎么想的。”李师傅对云画给予厚望,严肃回答。

小云?她还真的挺久没有听见别人这样子叫她了,这称呼听着甚是亲切。

“掌柜的,我是这样想的,我们这里有两个厨师,两个帮厨,三个小二,每日菜品就是那些客人难免会吃腻,我们可以做些新花样。”

“比如呢?”

比如?云画心里可憋了太多太多了,她不光光会做淮扬一带的菜,现代小吃和各地菜谱,上至满汉全席,下至煎饼果子,她都尝试过,虽然都只是会个皮毛,但是花样足够多了。

“比如,”她开始严肃起来,“如今春日里,我有些比较拿手的可以试试看,鄙人不才,还是对各地的菜都有所了解的。”

“你是,宫廷御厨?”春香酸酸道,“怎么看上去就是个乡野丫头。”

“对的,我我我可是从宫里头出来的,要不是我出去逃难,也不会来到这里。”云画面不改色心不跳地睁着眼睛扯起谎话,她还在心间想着,会做菜,又确实进过宫,四舍五入就当自己是个御厨吧,反正也死无对证,不会去深究些什么。

“你厨艺是不错,那你会做哪些宫廷的菜呀,我们这些老百姓能吃吗,不会杀头吗?”李俊担心道,将菜刀洗净并擦干,扭过头问。

反正都是现代的美食,这些人应该都不认识,云画得意道:“放心好了,我做的一定惊艳四座,你们看着吧。”

云画凭着记忆,想起自己曾经在大排档做过的菜和自己学着美食节目做过的,凝眸片刻,“如今是春日,可以做虾丸鸡皮汤,鱼香肉丝,糖醋里脊,夏日可以做油炸蜜藕,白斩鸡,酒酿鸭子,秋日可以做腌肉年糕蒸蟹,酸菜鱼,酱爆肉末茄子,冬日可以做疙瘩汤,鱼头豆腐汤,麻婆豆腐,羊肉大杂烩……”

不光春香听得绕,其他人一个个摸不着头脑,食材倒是家常,但是好多听着名字就已经开始不知道怎么做了,几个小厨嘀嘀咕咕,感叹这个女孩子好像挺厉害的样子,只有春香不解,“宫里吃这些吗,你这些是煮给皇上他们吃过的?”

其实只不过云画随口念了几道平时耳熟能详的菜,不过江南一带这里可能她说的好多菜都没有听说过,不过是现代普普通通的家常菜了,谁让古时候信息不发达呢,一些菜估计都没有发明出来,她故作神秘,“嘘,天机不可泄露,说出来惹是非,我也就是个普普通通人。”

李俊哈哈大笑,“我就看出来,小云呀,不一般,人家可是大厨,来我们小店可是屈尊降贵了。”

云画听他这么一说,自己倒有些不自在,自己未免太吹嘘了,现代的她连个主厨都算不上,处处被那些大厨瞧不起。只能尴尬捏着自己围裙,“不敢当不敢当。”

不过,她既然这么说了,自然要做的独出心裁,可不能砸了她那个所谓的宫廷御厨的称号。只是她这么说完,连春香都对她有些另眼相看,吩咐店里的小二和小厨,凡是她想做想要的食材,都要听她吩咐。

幸福来得太快,她这就成为了大厨吗?

一连几日,她出了好多道新菜品受到顾客好评,有些人对她的菜念念不忘,还遣人说送到他的府上。这几日生意太好,春香赞不绝口,一连几日都抱着算盘打呀打,云画算是摸清了这个店主,有钱能改变一切,也是,怎么会不爱钱呢?

“云画呀,这几日我们店的顾客比平日多了一半呢,二楼包间都满了,忙的不可开交,还要多亏了你呢。”

为了不麻烦舒宛心,每日自己煮饭还要多煮两份给狗蛋和许小凡,她只好带着他们准备一起去店里,不料一大早舒宛心见了却有些焦急。

“云妹妹,你们这是要去哪里?”舒宛心追着到门口叫住了他们。

“舒姐姐,麻烦你照顾他们好几日,我回去做饭也不太方便,所以我把他们带春贺楼去了,这样子我可以直接煮给他们吃,实在是太麻烦你了,你还老是破费。”云画牵着许小凡的手回头答复。

“那个呀,”舒宛心碎步走上前,微风吹着她湖蓝色百花曳地裙,“你们都去,老板娘也不会同意的,云妹妹,不麻烦的,左右我也是无聊,他们留下来不碍事。”

“那小凡,你人小胃口也不大,留在家里吧,我忙的时候也顾不上你,”云画垂头看着他,“舒姨看着你好不好?”

许小凡死死勾着她的手腕,无奈她只能放出狠话,不留下来她就不买好玩的回来了,许小凡好奇心重,特别喜欢小玩意儿,只能接受了。

原本就是想带他们出来透透气,也实在是太麻烦舒宛心,既然她执意如此,她也就只能先这样子。

“你们都留在家里,我是去做菜,没什么好玩的。”

她一个人出门后,还是不明白为什么舒宛心为什么如此殷勤对她,特别是对许小凡和狗蛋,果然这个人实在奇怪。

难道,她……她喜欢狗蛋?

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