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首发：~第4章 谋生
江南无所有，聊赠一枝春。
云画走过青瓦白墙，看见翠绿的湖面上一个人影正在跟着自己。
“狗蛋？”
“娘……娘子，你去哪里？”
云画斜睨，缓缓道：“你有必要知道吗？你要作甚？”
“我自然，我自然是去找你的了。”
“小祖宗，求你不要跟着我，你哪里凉快哪里待着。”云画无奈摆摆手，“你呢，再跟着我我便不理你了。”
“可是……我……”
“打住，你去找小凡玩，再见！”
云画扭进一个巷子里，兜兜转转，总算甩掉了这个缠人的家伙。
不知道她造了什么孽，还要带着一个年龄二十智力只有七八岁的小孩子。
……
“姓名。”
“云画。”
“多大。”
“十七。”
“学过哪些？”
“啥都会一些，你就说，月钱多少？”
老板娘吐掉嘴里的牙签，不可置信地打量着她，“小姑娘，口气不小，你做的我可能还看不上呢。”
“不妨让我试试？”云画看着厨房有的食材，不得不说江南富庶之地，酒楼的菜花样倒多。
还好她穿越过来，还记得之前做的秧草烧河豚。那就做这个江南招牌之一的菜吧。
身上有着黑色班纹的河豚还在木桶里游得极欢，云画直接捞出，剪去胸鳍背鳍，挖去眼睛，打开腹部，取出内脏，鱼鳃。此时云画手上，剪子上尽是一片血红。
身材高大的厨子正在做客人点的菜，撇了一眼，在旁边摇摇头，“这个时节河豚是肥美一些，但是制作极为繁琐，我还是在酒楼向老师傅学了很久才会，你可不要处理不好，到时候我们一个个还要眼巴巴去煮点芦根汁解解毒。”
“就是啊小姑娘，你是这附近人吗，怎么我看着如此面生？”老板娘也随即问。
“我……我刚刚到姑苏几日，现在住思瑶村口舒家小院，这不，还是寻思出来干点原来的手艺。”云画一边回答，手里的活仍然没有停下来，她撕下河豚的皮，清洗带着血迹的肉。
“舒家小院？听说那地方可不太吉利，老板娘插着腰在旁边摇摇头，“你要怎么做这道菜？”
云画一边清洗一边答道：“替我摘点路边的秧草来可以吗？”
老板娘仍然不相信但是还是吩咐旁边一个练手的小厨去替她摘了，又摇摇头，“前面忙着，你自己先慢慢做吧，看看你能煮什么花样出来。”
云画终于感觉没那么多眼睛盯着更加自在了些，还好厨房的锅够多，她烧起一个锅，加入葱姜蒜爆香后，迅速倒入鱼皮，瞬间滋啦滋啦作响，香气也更加浓郁，她颠了两下锅，迅速挑出鱼皮，又下入整条鱼不停翻炒，烹入白酒酱油和老抽，此时热气腾腾，向她扑来，她趁热打铁又拿起手边葫芦瓢加入高过鱼两指宽的水，加入鱼皮鱼肝，盖上盖子让它继续煮，时不时加入少量的盐和糖。
她将洗净的秧草倒入另一口锅中翻炒，旁边新来的小厨看得目瞪口呆，自己学了两个月仿佛不及她来这做菜一刻时间的流畅。云画炒至断了生就铲出备用，平铺在白瓷盘上，用打开锅看了看，汤汁已经收了不少，她将烧好的鱼连同汤汁一并浇在了秧草上，香味四溢。
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