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首发：~第121章 辣面开卖
大伯说的是晏清绪。
……误会的人太多，安雨已经懒得解释了，只是说：“他去捞虾了。”
“捞虾？你们虾还没捞上来呢？那今天卖的是啥？”大伯走上前来，往安雨的锅里瞅。
安雨任他看，解释道：“今天卖的是麻辣小面，香而不辣。”
“香而不辣？真的？”大伯有点儿犯嘀咕，他平日里也不怎么吃辣，往日里看见辣菜都不怎么点。
……可，这姑娘昨日做的大虾焖面实在是好吃，让他觉得这姑娘对于吃的不会骗人。
“真的，不信您尝尝。”
“好！那我就来一碗，还是十文钱？”
“正是。”
“给你！”大伯爽快的掏了钱。
这麻辣小面凑近了闻着确实是香，也不像别的辣椒那样呛人，说不定可以试试。
再说了，一碗才要个十文钱，就算辣了他觉得不好吃，也没有什么损失。
“好嘞。”
安雨收了钱，将十文钱放进了钱袋里。
从准备好的袋子里拿了一把小面放进了锅中煮。
——不多时，面煮好了，安雨将小面捞出来过了凉水，调好佐料和汤底，将过完水的面放入汤中。
最后舀了一勺红彤彤的辣椒油浇在面上，撒了一小把葱花作为点缀。
昨日炸好的辣椒油今日已经放凉了，味道远不如昨天那样大。
此时浇在热腾腾的汤面上，那辣椒的香味儿一下就出来了——比冷却时更好闻。
有些凉风的秋天，吃上一碗热腾腾的麻辣小面最是合时宜了。
……
“给您。”安雨将面碗递过去，还有一双干净的筷子。
“哎呦，真香。”站在旁边的大伯目睹了安雨做面的全过程，辣椒油撒上去那一下溢出来的香味他自然也闻到了。
与掏钱时不同，大伯对于这碗面的期待在闻见香味后又提升了不少。
——这面……闻着就好吃。
对于不喜欢辣的老伯来说，对一碗辣面能有这样的期待还是第一次。
……
老伯拿着面碗坐在了小凳子上。
他用筷子把面搅开，如此近距离，那股辣椒的香味更明显——和他以往吃到过的辣椒都不太一样！
这面刚煮出来过了凉水，劲道不粘连，很好搅。
红彤彤的汤配着绿色的葱花，里面还有一些炸得金黄的花生碎做点缀，实在是令人食欲大开。
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