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首发:~第65章 选猪肉
也是他没有想到,在这厨房里居然还有安老大不会的事情。
……
安雨擀好皮后,将面皮卷起,折了三折干成了面胚。
再将一旁静置好了的猪肉馅儿包进了面胚中。
面胚一个个的被压成了小圆饼。
“挑好了吗?”安雨问道
。
“这几个还都挺好看的,一个是吉祥如意,一个上面有小兔子,一个……”小五拿了几个给安老大看。
“你挑好一个给我,好看就行。”安雨道。
“……”
这选样式的大事儿猝不及防地落在了自己身上,看来安老大真是对这月饼的外形一点也不重视。
小五认真挑选了一个自己认为最好看的给了安雨。
安雨将做好的面团放进模具里塑形。
“把窑烧上。”安雨道。
小五也不问为什么了,反正自己也整不明白。安老大说什么,他就做什么,这样最好。
……
半柱香后,“月饼”们一个个脱模。
“怎么样?这下看上去像月饼了吧?”安雨一边拿出来,一边道。
“像。”
小五想,如果那里头包的不是猪肉的话,就更像了。
……加了糖水的皮配上腌好的猪肉馅,是个什么味儿?他不敢想。
……
不过幸好,他们永安食铺做出来的这个……至少看上去像月饼。
见安老大洗了手,又挑选起了食材,小五心中一喜,问道:“安老大,要做月饼……还要做个别的月饼了吗?”
“是啊。”安雨点点头。
小五觉得希望又回来了。
但他还没高兴多久,就看见安老大不太满意面前的各种果仁儿,转身又问那司膳太监道:
“有茶叶吗?”
“……”
作者有话要说: 。
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