第21章 霉豆腐(1/1)

首发：~第21章 霉豆腐

翌日，张二婶子家办正酒，天还未亮，新郎就带着迎亲队伍去接新娘，因为条件关系没有大红花轿，也没有马车牛车，新郎只能推着扎有大红绸的板车去接新娘。

新娘名为张小草，住在大湾村，距离兰花村步行一个来回需要一个半时辰。

沈暖卯时就醒了，起来就和沈风来看胖叔，胖叔也已经迷糊转醒，一看到沈暖就开心的跟着她去洗漱，他虽然憨傻，但一直心里惦记着做大餐的事儿，洗了脸不等吃早饭就拉着沈暖往张家跑。

急得沈家人在后面大喊直追。

到了张家混了一顿早饭，胖叔头绑白布，撸起袖子就是干干干。

那架势，一点都不像受伤之人。

沈暖想帮着做菜，却因年纪小再次被拎了出来，丢进娃娃窝里去玩耍了。

沈才也来帮忙，因为个头不矮还会做菜被破格留下来打下手，跟在胖叔身边忙得团团转，随便大人们如何使唤都不喊累。

沈南嘴角抽了抽：“这小子，好好一个男子汉，怎么就这么迷恋做菜呢！要是读书能这么勤奋，老子做梦都得笑醒。”

右手绑着绷带的赵德海走过来笑着道：“沈二，人各有志，四郎虽然读书不行，但却有一股做大厨的劲儿。你可别小看了这厨子，男子汉做厨子一点都不丢人，县上那些大酒楼里的大厨都是男子，哪一个不是风光无限，你家四郎只要学好了，进入那些大酒楼当个正儿八经的大厨，那油水可是多的很呢！”

沈南也知道当厨子的好处，但是也得有地方学才行，只是在村里钻研可干不出什么名堂来。

饭菜快做好的时候，新郎也把新娘子接回来了，到了村口就停下板车，新郎亲自背着新娘子进村，爆竹声声响，村里瞬间喜庆热闹，无数孩童欢声呐喊。

新娘子家来了不少的亲戚，有几个是住在镇上的，看到兰花村连一栋青砖瓦房都没有，一进村就满脸嫌弃。

“就这么个穷地方，能做出什么好吃的喜宴来，咱们跑这么一趟真不值得。”

“都是看在小草她爹的面子上来的，少说两句，随便应付两口就行了。”

等新人拜了天地，新娘进入洞房，宴席桌子摆上饭菜之后，看到那些简单的菜色，新娘子家的亲戚们更是嫌弃了。

十人一张桌才十二道菜，还只有三道荤菜。

真是寒酸无比！

但等他们拿起筷子吃了几口菜之后，就惊讶了！

桌上的菜看着不起眼，但每一道菜居然都很好吃。

比镇上大厨做的还好吃。

他们感到不可置信，又尝了几口。

美味！实在美味！

“这些菜怎么这么好吃？新郎家是在县城请了大厨了吗？”

“不不不，我在县城的酒楼吃过酒席，这菜比大酒楼里的菜还好吃！”

“新郎家这么穷，哪有闲钱请县上的大厨，都是村里人帮忙做的。”

“兰花村这么厉害吗？”

亲戚们没忍住，加快了进食的速度，什么寒酸、寒碜、简陋，全部被他们抛在了脑后。

张二婶子一家打他们的身边走过，看到他们那吃菜的速度，抬着下巴挺直了腰板，春风满面的不得了！

乡亲们看到客人们吃得香，他们的面上也倍有光。

送走了客人们，张家人就去和胖叔道谢，送上了早就说好的酬劳，还对着沈暖一阵夸奖，给了沈暖好多瓜子和饴糖。

沈暖把饴糖分给了哥哥们，回到家就带着胖叔去了灶屋。

沈才追了过去：“暖暖，你别想再让我师父做菜了，他很累了，需要休息。”

不远处的沈南无语：“还没拜师，就叫上师父了，臭小子是铁了心的想做厨子！”

他媳妇刘氏拉了拉他的袖子：“阿才喜欢，你就成全他呗！”

沈南撇嘴道：“成全就成全，有什么大不了的，等他再大一些，我就去县上看看，想办法送他进大酒楼。在外面才能学到东西，在家里能学到什么！”

沈才进了灶屋，看到沈暖和沈风带着胖叔蹲在一个小木箱子边，叽里呱啦的在说些什么。

他认出了那个小木箱子，是大伯给暖暖做的，暖暖十天前拿了一大块豆腐切成小块放在了里面，还用稻草盖着说要种豆腐，家里人宠着暖暖，想着也没浪费多少豆腐，就随着暖暖玩了。

哪曾想，现在凑近一看，豆腐发霉了，起了白毛毛。

沈才把沈暖拉过来道：“暖暖，这个豆腐不能吃了，得赶紧扔掉。”

沈暖见他要上手，急忙拦住：“四哥，不能扔，胖叔说这个是霉豆腐，可以吃的，而且非常美味。”

沈才顿住，一脸难以置信：“什么？这豆腐都变成这个样子了，还能吃？发霉的东西吃了是要生病的！”

沈暖拉住他道：“是真的，不信你问胖叔。”

沈才转头看向胖叔。

胖叔还在盯着白霉豆腐看，见沈才看过来，想到了沈暖的交代，就使劲的点头：“嗯嗯，能吃，好吃。这是霉豆腐。”

沈暖扬着笑脸：“看吧！能吃的，我真聪明，随便捣鼓一下，就发明出了稀罕的美食。”

沈才还是一脸怀疑，看着那霉豆腐完全没有胃口，还觉得很臭：“这东西当真能吃吗？怎么吃？”

沈暖把霉豆腐的吃法说了出来，她说一句，胖叔就点头一下:“对对对，暖暖说的很对！”

正说着的时候，沈东和二老走进来了，沈才激动的把霉豆腐的事儿告诉他们。

得知发霉如此严重的豆腐能吃，沈东几人都不敢相信。

沈老头更是摆手：“暖暖，你可以玩豆腐，但你不能玩我的白酒。”

用白酒给霉豆腐洗澡，想得美哦！

半个时辰后，沈暖和胖叔把所有白霉豆腐过了一边醇香白酒，再均匀的裹上橘皮粉末、花椒面、盐三种调料，放入宽口瓦坛中淋上一层白酒，在坛子边上放上一层水密封。

看到自己的美酒被孙女那么糟蹋，沈老头心痛到无法呼吸。

亲生的孙女，不能打，不能骂，跪着也要宠！

沈暖拍拍手笑眯眯的道：“密封一个月就能吃了，这样放一两年都不会坏，而且很香。”

胖叔竖起两根大拇指连连点头：“对对对，暖暖做得很对，暖暖真聪明，真棒！”

沈老头还是心疼自己的酒：“最好到时候真的能吃，否则我打烂你们的屁股！”

沈才则看着瓦坛子一脸期待。

胖叔那么厉害，他说能吃的东西，那肯定不会有问题了。

刚才妹妹的手法他已经学会了，回头他也试着做些霉豆腐。