我在古代开饭馆

第149章 安松和冯掌柜(1/2)

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首发:~第149章 安松和冯掌柜

“锅底:辣锅、番茄锅、菌汤锅。”

“配菜:猪肉片、鱼丸、虾丸、肉丸、香菇贡丸、猪肚、茼蒿、菠菜、白菜心、莲藕、土豆、海带、豆腐、粉条、面条。”

“蘸料:麻酱碟、油碟。”

这火锅的食材比起一开始又添了几种,就连蘸料也区分了麻酱碟和油碟,客人们能有更多的选择。

“这是什么吃法?”

胖男人惊讶道。

什么锅底、配菜、蘸料的,那都是些啥?

第一次听啊!

朱翠耐心的给胖男人解释:

“这锅底是用来煮食材的,要是您能吃辣的话,我推荐您要辣锅。”

胖男人点点头:

“我能吃辣,那就给我来辣锅吧。”

“这些菜,每一样都给我来一份吧!”

朱翠却说:

“您一个人吃的话是吃不了这么多菜的,您可以挑选几样自己爱吃的呢。”

他们酒楼的规矩,就是不能浪费。

最终,胖男人点了猪肉片、鱼丸、香菇贡丸、菠菜土豆和豆腐,要了麻酱碟。

很快,朱翠就把锅端上来了。

胖男人一脸吃惊,这、这怎么还把锅给端上来了?

难不成还要他自己做吗?

朱翠把锅放在正中间,随后又小跑着去把他点的菜端过来,这才笑着对胖男人说:

“等汤底沸了就可以往里加配菜了,那您慢慢吃吧。”

说着,就去招呼其他客人了。

胖男人看着锅中的汤底慢慢冒出小气泡,眼里满是惊奇。

原来这锅底下竟大有玄机!

里面有有几块黑乎乎的木头在燃烧着,怪不得汤底会开呢。

他忍不住抬头看了眼后厨的方向。

能想出这种点子的大厨,他还真是想见一见呢。

没一会儿,汤底彻底开了,咕嘟咕嘟冒着大泡,香辣的气味在整个大堂散开。

四周的窗户是开着的,香味飘出去老远。

冯掌柜又闻到了那熟悉的香味。

再看一眼自家清汤寡水的“火锅”,瞬间觉得什么心情都没了。

奇怪了,怎么他家大厨就是做不出“一日三餐”那么好吃的火锅呢?

不然……他也去尝尝,“一日三餐”的火锅究竟是什么味道?

不是他自夸,当满香园的掌柜当了这么多年,不管是什么菜,只要他一尝,就能尝出里面放了些什么调料。

大不了把这张老脸豁出去,就去尝上一尝!

冯掌柜在心里暗暗下定了决心。

……

叶小薇在后厨备好了菜,就去大堂帮忙了。

大堂一片火锅的香气。

几乎每桌都坐了四五个人,少的也有两个,有的是几个男人在一起谈天说地,有的是一家人在一起温馨异常。

胖男人和冯掌柜,这两个一人一桌在一片欢乐中就显得格外惹眼。

胖男人从来没吃过这么好吃的食物!

只是简单的青菜而已,放到辣汤里一涮,再蘸点蘸料,怎么就这么香呢?

他吃的完全停不下来!

冯掌柜被辣得满头大汗,却还是一个劲儿的涮着猪肉片。

好吃!

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