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首发：~第120章 水草
这些水草不知道是不是因为长在河里的关系，泥沙并不多，简单搓洗一下就搓干净了。
白芜搓干净后，拿出来拧干水分，放到盘子里，生火烧水，准备先把这些水草先焯一遍水。
所有异味比较重的食物经过焯水后，都能有一定的改善。
这些水草也不例外，白芜将这些水草焯水后捞出来放到凉开水里，再吃的时候，就能尝到水草淡淡的鲜味。
这些水草果然比刚开始时要好吃多了，不过这还不够。
有异味的食物，用比较重口味的烹饪方式。
白芜今天打算做三道包含水草的食物——水草煎蛋，水草蛋花汤和凉拌水草。
岸睡醒就看见白芜在折腾他们家的水草，
整整两筐水草放在案板上，看起来需要他们一早上全都吃完。
岸痛苦地揉了揉额角，“我觉得今天早上我们还需要一点其他食物。”
白芜头也不抬，“放心，不会让你们全部吃草，肉在面包窑里烤着。”
岸去打开面包窑的盖子，发现里面果然有一盘腌制过后的烤肉。
他这下心满意足了，“行吧，随你怎么折腾。”
水草煎蛋和凉拌水草都没什么特别，煎蛋和凉拌菜他们家都做过许多次，这次只是换一换里面的材料。
水草蛋花汤则是头一次。
这批水草比紫菜的味道稍微重一点，白芜也不知道蛋花汤煮出来会不会腥。
他煎了姜片和葱白，再放水进去，放入水草烧开。
他趁热喝的时候，并没有感觉到里面的腥味，反而有一种淡淡的鲜甜。
白芜那颗忐忑的心终于放下了，他喝完勺子里面的汤，另外拿了个碗，调了水淀粉出来。将水淀粉倒进锅里，将汤汁收浓，然后再把鸭蛋倒进去。
其实鸡蛋会更好一点，可惜他们这里没有鸡蛋。
眼看蛋花汤要做好了，白芜探头朝厨房外面吼道：“哥，你叫阿父和南遥吃饭啊。”
“知道了，我这就去吹哨子！”
很快，一“家”五口坐在饭桌前。
岸昨天品尝过水草的味道，知道这玩意不好吃，今天坚决不肯再吃，一上桌便冲烤肉而去，“你们尝就行了。”
“味道没你想的那么差。”白芜拿勺子给大家舀汤，“挺鲜的，你尝一尝就知道了。”
“我不要。”
白芜没有勉强，只盛了四碗汤。
清晨微凉，大家坐在餐桌前喝汤，喝得身上微微带了汗意。
川赞叹道：“汤真不错，比我想象的要好多了。”
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