首发:~第二百三十八章洪承畴的一条毒计
临出锅的时候,金巧娘又偷偷的就撒了点胡椒粉,这样可以让味道层次更丰富一些。
三个人几乎一起出锅,毕竟加点调料也不耽误烹饪时间。
一番操作结束后,三道白菜豆腐端到了评委席。
众多评委向品尝了松溪楼的王大厨白菜豆腐,不错中规中举。
紧跟着是张德贵的白菜豆腐,这时众位评委的眼睛一亮,这白菜豆腐味道没有一丝苦涩,好吃。
原来这个时代用的盐,都是粗盐,就算所谓的细盐也就是粗盐磨碎的,该有的苦涩味还有。
而张德贵在做白菜豆腐的时候,放了一点点白糖,这个时代叫做糖霜综合了味道。
这时张德贵笑呵呵的把自己的操作说出来,洋洋得意,毕竟这种简单的菜,看的就是细节,谁多处理一点细节,谁就能赢得比赛。
想着张德贵瞄了一眼金巧娘,这就是你我无法弥补的差距,经验。
小姑娘,想赢老夫还是再修炼几年吧。
张德贵想着,而这时金巧娘却笑呵呵的看着评委,端上了自己的白菜豆腐,众多评委吃完了之后,全都互相看了一眼,紧跟着看向金巧娘道:“你这是白菜豆腐?”
金巧娘道:“没错。”
“为何会如此好吃?”
金巧娘笑了笑道:“用了一点独家调料。”
众多评委不在问了,最后一起选择,白菜豆腐金巧娘胜,而且是毫无悬念的碾压。
听到了结果,张德贵满脸的不敢置信:“怎么可能!”
而一旁的松溪楼的王大厨也瞪着眼睛道:“这不对啊,她一个小女娃有这手艺?”
两个人一脸不敢置信,这时李朝生笑着走过来道:“不信可以自己尝一尝。”
李朝生示意二人去尝尝金巧娘的白菜豆腐,二人这时过去尝了一口,紧跟着二人齐齐喊道:“她做弊!”
李朝生听了这话笑道:“她没有。”
“不可能,她这白菜豆腐里明显有鸡汤的鲜味,她是用鸡汤煮的白菜豆腐,可是你提供的材料里,没有鸡汤!甚至连只鸡都没。”
李朝生听了二人的话哈哈笑道:“众目睽睽之下,她若是用鸡汤怎么可能没人发现,大家可都亲眼看着呢。”
李朝生这话一说,下面立刻有人道:“是,她用的跟你们从一个缸里打的清水,我们亲眼看见的。”
听了这话张德贵道:“我还能尝错,你们尝尝。”
张德贵把自己刚吃的白菜豆腐端过去,李朝生见状道:“来,一人盛一碗,反正做了不少,都尝尝。”
李朝生说着,众人一起尝了尝,紧跟着一阵好吃,美味,此起彼伏,不过在众多人中确实有专业的厨子,这时吃了一口道:“哎,没错,这菜里确实有鸡汤的味道。”
“是有鸡汤的味道,可是人家明明就没有用鸡汤啊?”
听了这话一群人齐齐皱眉,一副不解的样子,奇了怪了,怎么会这样呢?没用鸡汤,怎么会有鸡汤的味道。
一群人很不解,金巧娘却一直一言不发,李朝生这时见情况差不多了说道:“好了各位,咱们闲话少叙。本次大会已经有结果了,经过评委会一致决定,本次大会优胜者是金巧娘,大家掌声欢迎,咱们德高望重的布政使张大人为其颁发食神奖牌!”
这时布政使起身,接过一旁从怡红院中选出来的大个子漂亮女孩手里的奖牌,交给了金巧娘,紧跟着李朝生代表举办方当场给了金巧娘一百两银子。
第二名是黄鹤楼的张德贵,本来这个颁奖是洪承畴的,不过洪承畴不感兴趣,于是让张金水张公公抢走了,搬上第二名奖牌,然后还有五十两银子。
第三名懒得起名的松溪楼王大厨,知府张晋儒给颁发奖牌,以及二十两银子。
一番忙碌,大赛圆满结束,这时就在众人要退场的时候,突然一阵鼓声响起,紧跟着就见一声白衣的冬雪竟然收起了束发,换上了一声男儿装。
手里抡起一柄宝剑,在场中舞动起剑舞,一时间所有人的眼神被吸引过来了,这个时代的关中人,喜欢英武的女人,不喜欢过于妖媚的女人。
因为一直有一个封建思想在荼毒他们,就是过于妖艳的女人,不好养活,而这种巾帼英雄款的,大家还是比较喜欢的。
大鼓雷动,冬雪剑舞,迷晕了周围一群人,看的众人心旷神怡,就连李朝生都有几分心动,漂亮女人人人爱啊。
初春姑娘这时却一撇嘴道:“雌雄莫辨也有人喜欢,哼。”
……
大赛圆满结束,整个西安城都被这事刷屏了,这时大街小巷都在议论玉仙楼,议论玉仙楼的后台多么硬,当天都谁过去捧场了。
讨论玉仙楼美貌女厨娘的手艺如何高超,技压当场所有名厨,夺得食神之称。
讨论当天怡红院两大花魁登台献艺,一个是花枝招展,一个是巾帼英雄,两种美法,让人都心旷神怡。
各种讨论立刻充斥了西安的街头巷尾,而玉仙楼幕后老板也成了大家猜测的对象。
这人是谁啊,这后台也太硬了。
玉仙楼火了,不是小火是大火,李朝生在大赛当天歇业一天,把灶台拆了,把玉仙楼恢复起来。
玉仙楼一楼恢复以前的大堂散座,平时来吃饭的可以进。
二楼全被改成了包间,一共十二个包间,分别以花名起的名字,什么迎春,探春,夏荷,幽兰……
而二楼想要上去是有标准的,必须是玉仙楼的白银会员,这白银会员就是必须在玉仙楼里充值一千两银子,就可以获得白银资格,上二楼用餐。
并且会给一张用一两白银打造的银色贵宾卡,三楼就更加高贵了,只有六个包间,必须是黄金贵宾卡才行。
这个第一在玉仙楼充值五千两,第二楼主赠送。
比如布政使张大人,洪承畴,西安知府张晋儒,大太监张金水,还有秦王府全都送了一张由纯金打造的贵宾卡。
这些发出去的贵宾卡都是经过备案的,绝对不会出现搞错的情况。
至于楼下的散座那就随便了,另外李朝生还跟怡红院进行了合作,比如可以请怡红院的姑娘们定期来玉仙楼吹拉弹唱一番,增进友谊。
于是乎玉仙楼多了演绎舞台,定期会有人来演绎,而且为了丰富舞台内容,还会定期请说书先生来说书。
可以说玉仙楼这次算是大升级,而且为了扩张,李朝生把玉仙楼附近的房子也盘下来许多,然后打通,于是玉仙楼的面积又增加了。
几轮升级之后,玉仙楼焕然一新,而且玉仙楼的安保工作绝对杠杠的,一个连见过血的士兵在战斗英雄王十二带领下,把玉仙楼保护的丝毫不漏。
前几天有一个号称震西安的混混,带了一百多人准备过来收保护费,李朝生开始让老土息事宁人,没想到这些泼皮蛮横惯了,竟然甩了老土一个耳刮子,李朝生知道之后当时就怒了,跟正在吃饭的张晋儒打了个招呼。
就让王十二带着一个连的人摸到了他们老巢,然后丝毫没有手软,一百多个人,宰了七十多个,剩余的全都吓尿裤子了,第二天跪在玉仙楼门口磕了一天的头,直到里面出来个叫做老土的掌柜的说了一句:滚。
所有人才如丧家之犬一般夹着尾巴嗷嗷跑,从那天之后,西安府黑道全都绕着玉仙楼走,甚至逢年过节还要派人过来给玉仙楼保安大队长王十二送点东西。
西安府的框架李朝生算是基本搭建起来了,现在西安府的官面上很多人都喜欢在玉仙楼吃饭,主要是张晋儒喜欢这里,洪承畴也经常来吃饭,大太监张金水也经常来吃。