第20章 炭烤小杰瑞(1/1)

首发：~第20章 炭烤小杰瑞

九月十一日：昨晚下了零星一点小雨，我检查了七处陷阱，山腰处的绳索依然没有触发，林子里触发了两处，我在其中一个陷阱中收获到一只体型庞大的——“小杰瑞。”

这是一只通体黄褐色的田鼠，已经被大石头压扁了，田鼠是仓鼠科的一类，与常见的老鼠比较，田鼠体型较结实，尾巴较短，眼睛和耳朵比家鼠小。

我一只手捏住“小杰瑞”的尾巴将它提了起来，重新支架好陷阱后返回营地。

起锅，烧油！开玩笑的，我能用的只有一摊火堆，接下来的场面比较血腥，未成年与胆小的请在家长的陪同下观看：我将这只压扁的田鼠开膛破肚，拿到海水里清洗干净，清理掉内脏，用棍子从中间穿过，放到火上烤。

这东西身上有许多病菌，我记得有鼠疫跟狂犬病一类的，所以必须彻底烤熟才能吃，烤了将近有二十分钟左右，田鼠已经变成焦黑焦黑的，味道闻着喷香，跟烤鹌鹑的味道有点像。

我把表面烤焦的皮毛扒掉，露出底下金黄泛油的鼠肉，咬起来非常有嚼劲，味道是我上岛以来尝过最香的，并且含有动物特有的油脂脂肪，因为烤的时间长火候大，里面的小骨头也能咬动，嘎嘣脆，一只小杰瑞被我三五口就吃掉了，我抹了抹嘴巴，回味无穷。

吃掉猎物后我准备开灶烧陶器了，经过两天的风干，土灶表面充满了密密麻麻的裂纹，但是裂的不深，整体结构是完好的，并不影响使用。

而陶器的表面则非常细腻，没有出现裂纹，可能是因为我把它们放在阴凉的屋子里，并没有被太阳直接照射的原因，水分已经彻底蒸发，摸起来干干的，一股砂质感。

我在土灶底部预留的添柴口烧起火，然后填满干木柴，顿时浓烟四起，我捂住口鼻用折叠好的大树叶不停煽动，不一会儿火焰就从内部的出火口冒了出来，烧的很旺盛，我将一个陶罐从顶部的洞口放进去，又折了许多的小树枝把里面填满，顿时土灶里火焰冲天。

烧制了一个小时左右，在这期间我不停的添加柴火，来保证温度尽可能的高一些，又过了一个小时后，等土灶内温度降下来了，我迫不及待取出陶罐检查烧制成果。

陶罐摸起来还是热乎乎的，颜色看起来变深了一点，烧制前是土黄色的，而现在表面透着微微的红色，并且罐体是完整的，没有出现开裂的迹象，我把它放在地上，用手敲了敲，“梆梆绑”很清脆的声音，但是表面还是有一些砂质感，没有我以前看到那种陶器的瓷实。

不知道是因为烧制的时间不够长还是因为温度没达到，我准备测试一下陶罐的防水能力，我用它盛了满满一罐海水，放在木屋旁边静静等待。

到了中午，陶罐内部出现脱落的泥沙，里面的海水变得微黄浑浊，而到了晚上，陶罐的底部已经开始渗水了，我用手指敲了敲罐体，“啪嗒”碎掉一块儿，里面的海水撒了一地。

我拿起一块碎片看了看，很明显海水已经浸湿了一半的罐壁，用指甲一抠就能抠下黄泥来。

这次的陶罐烧制再次以失败告终，但是我已经摸索出一点门道，最起码陶罐的塑形结构是没有问题的。

最后的问题就是解决陶器瓷化的问题，一方面是延长烧制时间，这个简单，另一方面是增加土灶内的火焰温度，用手拿树叶扇要费很大力气不说，得到的效果也非常有限，于是我想到了鼓风机。

九月十二日。

今天的陷阱又没有收获。

我再次来到林子里的小河边，收集了大量的黄泥，我要用这些黄泥来做一个高效率的鼓风机。

先是在离土灶不远的位置用黄泥围一个圆圈，大概直径有五十公分，高二十公分，然后在圆圈直径的位置戳一个深深的小坑，在这个小坑里插一根细竹子，我把竹子的内部打磨的非常光滑，削一根长度60公分，粗细刚好贴合竹子内部直径的棍子，同样打磨光滑。

接下来在木棍低端刻出十字凹槽，凹槽深度十六公分，这一步难度很大，我做的非常仔细，废掉三根木棍才刻好一根合适的，然后削出两片平整的木片，长四十五公分，高十六公分，厚度跟木棍的凹槽一样，把竹片呈十字状装进凹槽里。

我把装好竹片的木棍插进小坑里的竹子中心，用手来回搓动，能煽出很大的风，我将鼓风机的顶部铺上竹片，用黄泥密封，只留一根木棍在上面。

最后将鼓风机靠近土灶的一面挖出一个洞，用一截由粗到细的竹子连接到土灶底部，粗的一面在鼓风机这边，用黄泥把竹子还有能漏风的缝隙处填上，这样整个鼓风结构就造好了，我尝试着搓动木棍，效果非常好，每搓动一次土灶里的火焰就拔高一截。

我再次拿来一个陶罐，做完准备后开始烧制，这次我整整烧制了三个小时的时间，并且不断的搓动鼓风机，虽然我掌心的茧子已经很厚了，但这三个小时的搓动还是给我带来两个水泡。

停火降温，冷却一个小时后我收获一只瓷感十足的陶罐，我看着眼前这只浅红色，并且微微泛光泽的罐体就知道：烧制成功了！

我又把这只罐子接满海水测试，接下来再次生火，把剩下的一只罐子、两只碗和一个水杯一次性烧制完成，结果是手上又起了三个水泡，而换来的是一个陶罐，一只陶碗和一个碎掉把手的陶杯（其中一只碗裂掉了，杯子的把手也碎了）不过并不影响使用，我可以用杯子喝水，用罐子煮汤，虽然竹筒也能煮汤，但是有风险，有几次我用它们煮鱼汤时炸裂了，白白浪费我来之不易的食材。

看着地上如同“高级艺术品”一般的陶器，我笑的嘴角咧到了耳后根，满满的成就感啊！这让我的房子又增加了一丝烟火气，我把它们小心翼翼的放到屋子里，像是开展览会一样，隔开距离摆放到靠墙的位置，来来回回的欣赏了一个晚上，甚至连睡觉都是看着它们入睡的。

夜晚