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首发:~第一百零八章 舂糍耙
这时一辆大气包客车姗姗来迟,停在了桥头上,方大军赶紧跨上自行车冲过去,正好瞧见二姐从车上下来了。
“姐,这边!”
方燕一听见熟悉的呼喊,马上就喜笑颜开,“弟,你怎么还在镇上。”
“呵呵,专门等你啊,快上车,今天晚上咱家舂糍耙吃呢。”方大军招呼道。
方燕一听,麻溜上了后座,双手自然的抱上了他的腰,这让方大军略微怔了一下,脚下却未停,二八大凤凰启动了,直接提到十五码的速度,消失在街道尽头。
“冬梅,你看那不是大军吗?”刚下车的何彩建指着前面叫道,他是方大军的初中同学。
这时后面又下来一位长头发的少女,急忙往街头望去,却只看见一辆驮着人的自行车消失在尽头,“不可能是他吧,他怎么会有自行车。”
“怎么不能了,上次我不是在学校外面碰到他了吗,他说去看他姐。我看那背影就是大军,后面驮着的多半就是他那读补习班的姐姐了。”何彩建笃定道,可惜刚才他们坐在后排,下车时又要取包袱,耽搁了一会,不然肯定能看清楚。
“那他也不可能有自行车啊。”唐冬梅回声道,有些不敢相信。
“那可说不准,上次见他都抽上过滤嘴了,要是没钱他也不可能跑县里去耍子,别管是不是他了,你到他家去找人就可以啊。”何彩建提议到,他们两人的家都在山上,要走近一个小时才能到,相距并不太远。
“去找他吗?”唐冬梅望着街道尽头有些出神……
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这边方大军和二姐到家的时候,糯米已经蒸在锅里了,母亲和俩妹妹正在处理绿毛竹,所谓绿毛竹,外形看着似生长期的甘蔗,把叶子剐掉后,里面就是翠绿的竹棒,很光滑,当地的习俗就是用这种竹子舂糍耙吃,有一股淡淡的清香味。但貌似除了舂糍耙,这种竹子也没有其它用处了,上辈子方大军在城里的园林景观中见过绿毛竹,却已经没人用来舂糍耙。
父亲在一旁清洗着碓窝,石头做的石圆槽,配以杵(碓窝棒),用来舂米、面、花椒、辣椒粉等,算是比较落后的东东,后世已被机器取代,或是用钢铁制造,石制品在农村怕都很少用了。
“燕子,快去洗把手,要打糍耙了。”母亲招呼道,这个活计要趁热,冷了就不灵光了。
“好嘞!”方燕麻溜的放下包,就去打水洗手,往年打糍耙她可是主力,至于弟弟在旁边看看,等着吃就行了。
方大军这时颇有点汗颜,君子远离庖厨,他以往可不是厨房主力啊,但现在可不同了,想亲手打下糍耙,便说道:“妈,让我来吧,我力气大。”
“好,让儿子来打。”方东华一口应下,却是他误会了,以为这是儿子心疼女儿呢。
很快蒸好后的糯米就端了出来,粒粒均匀,并未黏在一起,不过糯米本身具有很大的黏性,杵烂后就ok了。
米不多,只有五斤来点,母亲用木铲把米刮进了石头碓窝里,这槽子很深,早些年公社没有打米机的时候,就是用这东西舂米吃,不过那时候就得用木棒子来了。
“儿子,往中间打。”母亲招呼道,母亲的手上有很厚的老茧,并不怕烫,用双手把碓窝中的糯米堆了个包。
方大军手持光滑翠绿的绿毛竹,稳了稳心神,按照记忆杵打进了碓窝中,感觉还成,接着又拔出来接着杵,每隔小一会母亲就会用双手刨一下米团,配合着他,这就跟推磨是一个道理,需要人从帮协助。
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