第八百六十八章 厨师考验(2/3)

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这次在厨房里的是无能和另外一个厨师，可以说是两对五的比试。

无能他们是笑嘻嘻的切菜准备，而另外五位则是有些紧张了，毕竟说出去多少有些丢面子，毕竟这是二个对五个的比试。

这也是他们自己想不通，他们自认烧菜水平不差，白天在外面都看过了，烧菜的手艺并不是很纯熟，比起他们来说还差了许多，现在竟然有胆子一起比试。

本来要求的是五对五，无能那边觉得没什么意思，于是就成了二对五了，气的梁山这边的朋友暴跳如雷。

他们一直不明白，为什么有那个胆子和他们做比试，虽说是简单的比试，但是也是一个下马威吧。

“二对五，在气势上就胜了许多，而且烧的又是同种菜，两者的差距很好分辨，不过看他们现在似乎要拿出真事。”张牛悠然的望着厨房里面的做准备的他们。

梁山呵呵笑了起来：“气势上他们输了一筹，下面的环节当然要拿出最好的成绩了，要是五对二输了，确实是个不小的打击。”

梁山也是以前认识的他们，都是烧菜的好手，而且精通不少菜式，其中有些梁山自己都烧不出来。

无能很平静的将准备的材料都准备好，仿佛是在做普通的事情。

“王明，你说他们真的有那个本事能胜过我们？”身材略消瘦的中年人望着无能低声道。

叫做是王明身材不高，不过却挺着一个啤酒肚，脸上带着点红光，对于对面的两个小伙子也是有些想不通。

“不太清楚，现在他们脸上很平静，估计心里比我们还紧张，我就不信咱们当了那么多年的厨师会输给他们，而且还是炒最简单的菜。”王明心里紧张，嘴上依旧要说些硬气的话，给自己这边打打气势。

片刻后，两边的材料都准备好了，反正七个人都是烧同一种菜，这样不管是那种好吃都可以品尝出来，又不会浪费太多的材料。

张牛这里可不是什么大酒楼，拥有大量的高档的材料任意的挥霍，在这里最能用普通的材料，炒最普通的菜式，谁说普通的菜式就不可以看出水平来，这绝对是瞎扯。

这场的结果，张牛都不怎么用确定，肯定是无能那边胜利。

七个人同时开始炒菜，而另外的厨师就在他们看他们的动作，从这里可以看出一些名堂来，毕竟厨师的水平都要经过长久的锻炼才能形成，特别是什么味觉，视觉，甚至是感觉，什么时候可以调料，反正炒菜看着是简单，可是里面的道道可不是一般的多。

“梁山叔，你看请来的人厨艺真不错，的确是一把好手，有了他们以后可以分担下压力。”张牛还是第一次看到他们炒菜。

炒菜的动作很自然，放调料基本不用看，用勺子一勺都是已定的数量了，张牛甚至怀疑他们可以知道自己的勺子里的调料的重量。

张牛自己就做不到这一步，每一次的炒菜放调料都要好几次的时间，毕竟没有他们拿捏的准，他们一次就成功，甚至不需要品尝。

当然厨师烧菜那会亲自品尝，那样的话你就准备给踢出去好了。

梁山听到张牛的夸奖也颇为的得意：“他们都是老厨师了，若不是你这里有那种配料，这次想赢他们那是不太可能的。虽说无能学的不错了，可是真正比起来相差了许多。”

无能是梁山教出来的，手里有几分的本领，那是最明白不过的事情。

张牛也认同梁山的话，无能确实还差了不少，不过有了空间水的辅助，那效果就不太一样了。

“若是没有那种辅助的溶液，我想咱们餐厅也不会吸引客人过来，毕竟现在想留住顾客可不是那么容易，谁让现在的饮食业太广了，大家不满意都可以换地方，可以说留住顾客，就要有一定的特色，而我们这里特色应该就是有味道了。”

张牛说这话脸一点都不红，每天餐厅都可以坐上大半人，特别是晚上过来的人比起中午还要多，说起来还是晚上最热闹。

除了每个星期钓鱼那天是例外，其它的时候都是晚上人最多，厨师也是最忙的，否则张牛也不会急着找厨师过来。