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首发：~第一千七百一十章 红烧旗鱼与凉拌鱼片
将他高人一等的实力和水平，又一次展现的淋漓尽致。
这也是为什么，美食频道和节目组会如此容忍杨振兴的‘逆反’。
因为有他这个能力的人，早就成为大师，不会出演他们的节目，成为固定铁厨。
其他愿意上电视的，却没有他这么厉害，至少也要带一名助手帮忙。
为了让节目能一直有这一大看点，他们只能捏着鼻子，等两边合同结束以后，再分道扬镳。
毕竟要利益归要利益，美食频道也不允许杨振兴一直做出违背他们意愿的事情。
针对有才华、有实力的刺头，唯一好的处理方法就是，利用完了再丢掉。
于贝尔现在已经完成的四道菜，在杨振兴看来没有太大新意，或者说十分普通平常，没给人带来惊喜。
当然，杨振兴的这个想法，颇有些‘只看别人看不见自己’的意思。
对方的菜肴的确没什么心意，可反观他做的菜，又心意到哪里了呢？
可杨振兴占便宜就占在了他现在在国外，在阿美利加。
不管是评委，还是节目播出以后，收看的观众，他们经常接触的是西餐，而非中餐。
看到于贝尔的那些用十分熟悉的烹调方式制作的菜肴，和他这边只在自己国内常见的菜肴，观感上是远远不同的。
这就是潜意识和环境带来的信息误差，让杨振兴得以领先一步。
如果反过来在国内的话，观众们看到两个人制作的菜，观感肯定会完全相反。
会认为杨振兴做的太普通，没有创意，而于贝尔做的就非常好，会让他们感觉十分厉害。
这四道菜分别是煎鱼块、法兰西名菜马赛鱼汤、采用焗的方式制作的蒜香旗鱼、和烟熏三文鱼有异曲同工之处的前菜烟熏旗鱼。
至于最后一道菜是什么，距离太远，有那么多东西挡着，杨振兴也没能看到。
但是想一想法式大餐的安排。
现在凉热两道前菜有了，汤菜和主菜也有了，饭后点心的话，鱼肉应该没办法做。
‘或许拿到蒜香旗鱼是汤菜后、主菜前的副菜，主菜还另有其他？’
心思猜测了一下，杨振兴摇了摇头，不由得笑话了自己一番。
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