第1524章 赛前准备(2/3)

首发：~第1524章 赛前准备

去国外旅游，品尝当地特色美食没毛病。

但当地的美食，并不是都适合其他国家游客口味的。

饮食习惯的不同，导致了许多人吃一次尝尝新鲜可以，每一顿都吃，就会出现不适应的情况。

人家国外早上吃面包，或者麦片冲奶，几个国人能受得了这个？

偶尔吃一次可以，吃多了就不行了。

所以旅行团在就餐安排上，都会把当地餐厅和自己国家餐厅交叉着安排。

旅游带着小锅、方便面和食物，自己回房间制作，这种事情并不是偶尔才会发生。

随着改革开放持续深入，国内有钱人越来越多，追求高品质生活的人也越来越多，出国旅游的人次，每年都在上涨。

作为世界旅游圣地的欧罗巴各国，是许多国人首选。

当地华人开的餐厅、饭店，或者是连锁品牌，只要能在国内主办的国际中餐赛事上获得奖牌。

等于他们就在国人面前多了一个来自国内的认证。

证明他们家的饭菜，是得到国内和国际中餐专业评委认可的。

旅行社在选择合作的餐厅时，他们这些拿过奖的餐厅，就会在天然上取得一定优势。

只要能吸引一两个旅行社和他们达成合作，那收入也会源源不断的增加。

有利益驱使，所以这次都不需要什么华人商会或者协会组织，那些海外的中餐厨师，自己主动上门报名参赛。

不过杨振兴压根不在乎这些海外华人厨师是怎么想的。

他相信世烹联和中烹协这边，同样也不会在乎。

只要报名参赛的海外中餐厨师人数多，能让比赛的影响扩散出去，达到他们举办比赛的目的就可以。

而且海外华人开的餐厅还是饭店，能通过比赛闯出名气，也是国内乐于看到的。

只有其他人见到了开中餐厅，参加国内举办的国际中餐比赛拿了奖，经济方面就能有不俗的收益。

才能让更多人生起开中餐厅的念头，甚至在歪果仁心里留下这么一个印象。

海外中餐从业人员增多，也能给中餐在国际上的宣传起到很大推动作用。

这是大家共赢的局面，没有理由去限制这些事情。