特级厨师

第1441章 专家组检查(2/2)

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首发:~第1441章 专家组检查

不等郑院长几个人拒绝,他招呼来助理王鹏,交代对方把下午的安排取消。

然后请专家们回到正堂坐着喝茶,自己去厨房给他们炒了几个菜。

看到杨振兴这么客气,几位专家都有些不好意思。

毕竟如果不是他们想要把所有书都过一遍,也不至于耽误这么多功夫。

于是就派了唯一会做饭的李研究员,过去帮杨振兴打打下手。

他们几个则讨论起上午检查过的那些书的情况。

吃过饭一直忙到下午三点,他们才把所有书籍检查完。

摘下手套,郑院长拿出手绢擦了擦额头的汗,对杨振兴说道:“杨总,书我们都检查过了。

看得出来您平时保存的不错,书籍状态都非常好,只有小部分有损坏。”

看着柜子里那些有年数的数,都被他们用密封袋保护起来。

杨振兴心里感谢的同时,询问道:“那我的捐赠意向没问题吧?博物院愿意接受捐赠吗?”

“这个是没有问题的。”

郑院长肯定的点点头,说道:“不过除了您交给我们目录上的书,还有几本儿清代菜谱,我们希望也能加到目录上。”

知道杨振兴是厨师,这种老菜谱对厨师而言十分重要,尤其人家还是名厨师家,对这方面传承更重视。

他生怕会被拒绝,接着解释道:“主要是那几本老菜谱,记载的都以满蒙菜为主,这对我们研究这一时期北方少数民族文化,有很大帮助。

回头我们会专门复印抄写两套书交给您,不耽误您平时研究老菜。”

不消说,对方看上的肯定是《金羊如意本》、《如意全猪体》这几本已经失传的孤本。

本来杨振兴的确想着为了让后代继承,决定不放在这里捐赠目录里。

但现在郑院长都这么说了,他也不好意思拒绝。

于是点头说道:“没问题,回头您给我一本儿复印本就行,只要能看就没问题。

说起来现在知道了这些书的价值,我平时再研究,都不知道是不是该拿原本来研究了。

复印件反倒更好,至少不用担心翻书的时候把书弄坏。”

见杨振兴答应下来,几位专家都很高兴。

尤其是研究满蒙文化的李研究员,如果不是不合适,她都想上来握着杨振兴的手表示感谢。

这次捐的书里,她的收获无疑是最大的。

不但有很多可以续上时间的起居注,还有当时满蒙的菜谱。

只要拿回去深入研究,她又可以写出不少论文,甚至还能出版书籍。

毕竟当初宫里遗失了太多东西,起居注也都是断断续续不连趟的,对平时研究带来许多麻烦。

现在有了几乎涵盖中后期所有时间的起居注,对她的研究工作可谓如虎添翼。

因为后续还有很多工作要准备,郑院长只是说尽快把事情落实,没有给杨振兴一个具体的时间。

杨振兴也不着急,反正这件事算是确定了,他只等博物院那边落实完,把东西交给对方就好。

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