特级厨师

第1381章 制作结束(2/3)

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首发:~第1381章 制作结束

“五、四、三、二、一!比赛结束!请所有人举起双手,停下手中的动作!”

杨振兴卡着时间,最后还剩下三秒的时候,擦干净盘子沿上的汤汁。

然后手掌向上,举在两个肩膀前,示意自己已经停手。

接下来到了评委品尝时间。

作为挑战者,被挑战者巴塔利默认首先接受点评。

五道菜的点评没有出乎杨振兴预料,佛罗伦萨牛排得到了一致差评。

三位评委还是很懂的,对巴塔利居然用普通肉牛制作这道菜表达了很不满的情绪。

除此之外,杨振兴也看出来了一点东西。

那就是唯一的一位男评委安德鲁诺尔顿给出的评价都十分中肯。

不管是作为专业厨师从技术角度出发,还是作为评委从普通食客角度出发,都给出了很有水准的点评。

反倒是卡琳娜巴克姆,给出的点评在杨振兴看来十分不专业。

节目拍摄时主持人介绍过对方的身份。

对方身上挂着厨师和美食作家的头衔,平时的业务主要是教家庭主妇做菜,出的书也几乎全都是菜谱。

虽然不是在饭店工作的专业厨师,但能写菜谱教一般人做菜,怎么着也得有点专业水平。

至少在业务能力上比普通人强吧。

结果点评时,只要在她之前的诺尔顿没有说太过分的评价,她总是满口称赞,除了好吃就是震撼。

克洛艾更别提了。

这位老熟人,作为营养学家,完全是在背稿子。

把每一道菜的主要辅料都有什么样的营养价值,背书一样的念出来。

偶尔灵光一闪,也会说一些食材搭配的内容。

总而言之就是业余。

杨振兴真不清楚她们两个人究竟是怎么混到节目里来的,居然能成为评委点评专业厨师的菜。

这一点安东吉姆之前没有告诉过杨振兴。

卡琳娜巴克姆是花钱进来的,加上她在阿美利加国内有不小知名度,菜谱书籍卖的的确也很好。

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