特级厨师

第1307章 宴请蔡先生(1/3)

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首发:~第1307章 宴请蔡先生

收徒弟的事情不是一蹴而就的,杨振兴不着急,慢慢选人就是。

当天晚上,他在文泉春设宴款待了蔡先生。

这顿饭就他俩人,蔡先生没带其他人,杨振兴也没让自己徒弟或者公司领导作陪。

菜是特地嘱托程迎春做的。

杨振兴吃着没挑出什么毛病来,蔡先生这边也显得十分满意。

请对方点评几句,说的基本都是好的部分,坏的部分没有几处。

不是蔡先生留面子,而是真的挑不出太多毛病,要挑的话,可以鸡蛋里挑骨头,但那样就没意思了。

酒过三巡,菜过五味。

晚上俩人都没喝酒,蔡先生喝着果汁,不经意间对杨振兴说道:“话说今天来你家店里吃饭之前,还被其他人邀请去他们家那边试菜。”

杨振兴倒没觉得奇怪。

毕竟蔡先生作为港岛知名美食家、美食评论家,早已经闯出了名声。

普通人认识的可能不多,但饮食行业内,对方是鼎鼎有名的人物。

能请他过去试菜,虽然不及那些老师傅,但也差不了多少。

点评行不行暂且不说,关键是对方有笔杆子,可以在美食杂志和报纸上写专栏。

看他专栏的基本也都是以喜欢吃的美食家群体为主,看完推荐,哪有不去吃一次的道理?

这等于是最好的宣传广告。

既能宣传餐厅的知名度,又能拉懂吃客人来吃饭,还能扩大影响。

要知道懂吃的人来某家餐厅吃东西,只要做的好吃,肯定会向周围人推荐。

他们周围除了亲戚朋友之外,更多的是同样喜欢美食的群体,毕竟‘人以群分’。

一传十,十传百,这家餐厅逐渐就可以在美食家群体中有一定位置。

其中带来的好处不用想都能估计得到。

这也是为什么,杨振兴的爷爷杨兴盛,会在第一次见到蔡先生以后,就那么热情的原因。

他通过长时间观察和了解,清楚对方值得结交。

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