第1206章 个人面点比赛(2/3)

首发：~第1206章 个人面点比赛

等他进来后，已经有不少选手正在准备着比赛用品。

个人面点比赛分为四个项目，包名选手必须参加三个项目以上。

因为赛制的问题，比赛不像以往其他比赛那样同时进行。

而是把四个小项目分为四场比赛，按照顺序依次进行。

第一场比赛是蛋糕裱花，时间为两个小时。

杨振兴没有参加，所以他还有充足的时间准备接下来报名的其他三个项目。

这次比赛他在国内集训的时候，接受了周师傅的建议，决定现制甜点内容为中式面点，小蛋糕点心茶点制作西式面点。

最后的自由展示比赛，会制作一款跟专家组创新的甜品。

说是赛前准备，其实就是让厨师提前检查大赛按照提交菜谱准备的材料，并且有需要清洗处理的，可以提前处理。

但是如果想要打汁或者制作巧克力，这种行为是不被允许的。

说白了提前进场准备，只是给参赛厨师一个最后调整的时间，不至于比赛的时候过于紧张混乱。

赛前厨房距离比赛现场有点距离，杨振兴他们也听不到那边的声音，不知道什么情况。

眨眼间两个小时过去，大赛工作人员过来提醒参加下一场比赛的选手，可以带上东西过去了。

等出了门，杨振兴和其他厨师都吓了一跳。

因为隔着老远他们就看到另一边人头攒动，呜呜泱泱的全是人，就好像菜市场一样嘈杂。

面对这种环境，不少厨师都有些皱眉，因为这环境也太乱了点。

杨振兴跟其他人一样有些不满，但随即又调整好了心态。

毕竟比赛是在购物中心举行，商场里的环境肯定跟单独在会展中心里不一样，要更为嘈杂。

之所以能调整这么快，还是因为昨天晚上，高会长在现场看完国家青年队的比赛后，回酒店跟他专门打过预防针的关系。

等比赛区域清理完上一场比赛的痕迹，杨振兴通过指引，来到自己的工作台，检查起现场用具。

比赛为每位选手准备了两张操作台、两个220v的电源、一个水槽、一个烤箱还有一个冷却器。