特级厨师

第1013章 大跌眼镜(3/3)

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首发:~第1013章 大跌眼镜

让制作出来的菜品更加高档、艺术,只注重观赏价值,看起来十分恢弘大气美观,反而忽略了实用价值。

同时这个项目的题材是海带,要以海带作为主料,凸显海带的口感和味道。

看着那些海参、鱼翅、鲍鱼等高档食材,杨振兴搞不明白到底这个项目是以哪种食材为主料来制作菜品。

似乎提前打好招呼、彼此确认过答案一样。

三个人的四道菜分别都是炸、焖、煮、蒸,做出来的才也都是卷、汤这一类的形式。

有把五花肉卷进海带里的,有把大虾卷进去的,有把米饭卷进去的。

汤里面海参鱼翅、鲍鱼干贝、海参鸽蛋,就没有别的东西,全都是一个套路。

只有最后装盘的器皿各自不同,剩下的看不出哪里有区别。

原本满怀期待还想来看看能被邀请来参加首届电视烹饪大赛复赛的各地名厨到底能展示怎样高超的实力和技巧。

光看完这一场比赛,杨振兴立马就没了任何兴趣。

亏他还想办法拉着徒弟王明生过来学习,现在他只是思考当初为什么会冒出这样一种想法。

“师父!”

王明生看了眼周围,轻轻拽了一下杨振兴的衣袖,贴过来轻声问道:“是不是烹协和电视台那边儿搞错了?

就这水平能代表烹饪界的最高实力吗?他们似乎还没有参加这种赛事的资格吧?”

杨振兴很尴尬,摸着鼻子轻声回答道:“应该是第一组出场,大家都有些紧张,选择的菜品也十分保守。

后面几组里面还是有不少证明过自己实力的厨师,相信接下来的比赛应该会变得精彩起来。”

心里面怀疑杨振兴是在找说辞,但王明生还是本能的相信了自己师父的话。

远了不说,自己师父的水平王明生是最清楚不过的了。

师父都来参加的比赛,其他厨师的实力肯定不可能全部拉胯,不然杨振兴也不会来参加这种跟自身水平相差太大的比赛。

不然的话,就算拿到冠军,以后出去别人说起来,也会不屑一顾。

就跟班上一共十五个人,然后一直都是班里第一,这个班还是全校倒数一样,拿到第一也没有任何可以炫耀的价值。

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