特级厨师

第766章 年的管理会议(2/2)

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首发:~第766章 年的管理会议

杨振兴对许南这些年的工作是很满意的,不过他微微皱了一下眉头,瞥了眼旁边坐着的刘建业,然后收回了目光。

这个动作一瞬即逝,所以其他人都没有注意到,大家都把注意力放在了许南身上。

“这一年咱们公司旗下品牌,文泉春按照计划继续稳步发展,新成立的新德胜餐厅前后开了七家店面。

大量的店面开设,在人员数量上造成了很大幅度的增加,以至于现在在人员管理方面,多少有些疏漏。

我建议公司现在可以正式组建人力资源部门,把所有的招聘、培训、薪酬绩效和员工关系这些都集中在一起仔细的抓起来。”

许南说完,吕卫红随即说道:“我同意许经理的建议,现在如果继续按照之前的管理方式对员工进行管理,以后会变得更加困难。

培训由培训基地那边负责,工资由财务直接发放,招聘也是各家店张贴招聘广告,中间缺少把控和统筹,一个疏忽就会造成大问题。”

王儒也附和道:“培训基地这边确实在员工岗前培训完以后,跟店面交接时,经常出现问题,大多都是沟通上不及时。

如果有专门人员负责协调管理这一块儿工作,确实可以避免许多麻烦,提高工作效率。”

现在的财务部负责人钟怡不甘落后,接着说道:“现在财务就三个人,一到发工资就需要提前好几天把每家店所有人的工资表列出来,还牵扯保险缴纳这部分,很容易出现失误。

如果能有一位主管薪酬制定、调整,以及发放工作的人员,同时协助保险缴纳工作,会减少在这上面的工作失误。”

杨振兴点点头,随着几个人讲话,把内容都记在了本子上,然后抬头说道:“这确实是一个急需要解决的问题。

原来一直负责这块儿的是红姐儿,回头就麻烦您和许经理他们商量一下,然后拿出个具体章程出来,咱们再开会讨论,尽快把这块儿工作落实下来。”

等这件事情说完,刘建业才站出来接着说起了下一个问题。

“这两个月咱们原来合作的供应商多次出现了质量问题,尤其是跟对方协调之后还依然出现了几次情况,我建议考虑更换合作商,防止类似问题再次发生。”

杨红兵闻言,赞同了刘建业的话,说道:“最近确实有出现几次问题,虽然并不是很大,但这不是一个好现象。

而且咱们一直需要用来吊汤的笨鸡,出现了两次用养殖场年岁不够的母鸡凑数的情况。

虽然后来跟对方沟通过之后,这个情况再没发生,但我觉得还是提前做准备的好。”

供货商的问题,在座的其他人都没有开口的资格,毕竟这部分太过敏感。

不管是老员工还是新员工,他们都知道店里面之前的供应商,是杨振兴的爷爷杨兴盛的关系。

一直负责管理的,也是跟杨振兴亲如兄弟、一起长大的刘建业。

如果在这上面插嘴,可是把老板一家人都给得罪了。

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