特级厨师

第520章 训练(1/3)

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首发:~第520章 训练

遥想当年杨振兴去法兰西参加比赛的时候。

为了适应当时时间和环境,一行人提前了一个星期左右。

可就是这一个星期的时间里,因为没钱,他们吃了好几天的面包。

那惨痛的回忆现在想起来还觉得胃疼、想要流泪。

侯德成能在八十年代到法兰西蓝带学院深造学习,可见是下了大血本的。

三人凑一块儿把计划草稿罗列出来,趁着交代王明生去准备各种材料。

杨振兴凑到侯德成身边,想跟他打听当年学习的事情。

“侯老师,您那时候就去法兰西蓝带学院深造,肯定十分辛苦吧?”

侯德成笑了笑,没有丝毫隐瞒或者炫耀的跟杨振兴说道:“是啊,好在当初学校里垫付了很大一块儿资金。

要不然就我那点儿积蓄,出国都出不去。”

杨振兴了然的点点头,急需问道:“那您当时怎么想起来要出国学习深造的呢?”

“唉!”

侯德成感慨的叹了口气,回答道:“当初我高二还没毕业的时候,那还是83年。

作为全班的尖子生,我被安排到最早的合资饭店建国饭店实习。

这待遇根本没得挑,学校里多少人都眼红羡慕我。

可就是因为不会说外语,外国厨师说话我听不懂,只能跟哑巴一样闭嘴干活儿。

你想想什么都听不懂,能干什么活儿?还不是最简单的脏活儿累活儿。

而且很多材料,你不会法语,叫都叫不上来,更别提做菜了。”

侯德成把视线从屋顶转到杨振兴身上,对他说道:“那时候起,我就知道了外语和烹饪知识是一定要掌握的东西。

85年毕业留校当老师,第一笔工资我还记得是二十六。

其中九块钱给了爸妈,剩下的十七我买了本英语词典,现在书翻烂了,我也掌握了英语。

同时在法兰西、德意志和意呆利学习或者培训的时候。

同样把这三个地方的语言掌握了。

现在外人跟我说很多西餐的食材或者是菜谱等知识,我完全可以轻松解答。

不管对方是法餐还是意餐。”

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