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首发:~第3章 异世界的清汤面
亲自动手是不可能动手的,作为一名贵族,就要有贵族的觉悟。
指挥着厨子舀出了一大碗面粉,加水和面,然后在瓦盆中小心翼翼地反复揉搓。
“老爷这是要亲自下厨?”沙比轻声问道。
“看情况吧……”布鲁诺随口说道。
“这怎么可以,伯爵大人来这等下人待的地方本就不合适,怎么可以亲自动手,这要是传出去,有损您贵族的体面。”
老福特皱着眉,沉声说到。
“我不亲自动手总行了吧?再者说,家里的厨子确实水平有限,我也顺便提点他一下。”布鲁诺颇有些无奈地说道。
在这个时代,贵族和平民之间似乎有这一条不可逾越的鸿沟,因此,布鲁诺今日的行为,在大多数贵族看来,是极其失礼的。
老福特只得点了点头,虽说他是看着布鲁诺长大的,但是,布鲁诺才是这片土地的主人,如若不是布鲁诺信赖他,他的地位与普通的仆役又有何区别。
正在和面的厨子听见布鲁诺说自己水平有限,一下子就被吓得跪在了地上,“小人该死,做不出合您胃口的饭菜……”
“起来吧,这次我教你这面条的做法,你日后好好钻研便是了。”
“老爷你真厉害,什么都会!”一旁,沙比笑呵呵地恭维道。
布鲁诺:“……”
趁着醒面的功夫,布鲁诺挑选了几样看起来还算新鲜的青菜,让佣人仔细地清洗。。
至于肉……厨房里倒是有不少悬挂在窗边的肉干,不仅有常见的牛羊肉,甚至还有些许野味,但或许是由于放置了太久的缘故,肉的表面都覆盖着一层霉菌,一看就不新鲜,更别提那股隐含在空气中若隐若现的馊味了。
为了保存肉制品,这个世界的人们大多会把肉晒干储存,而且并不会撒太多的盐。
因为在异世界中,盐的制法还很落后,百姓们用的大多是粗盐,有着一股苦涩的味道,就算是布鲁诺这样的贵族,平日里食用的盐也好不到哪里去。
不仅味道不好,而且数量不多,撒盐时都小心翼翼,丝毫不敢铺张。
见面醒的差不多了,布鲁诺便打算挽起袖子亲自上阵。
老福特虽还想要在说些什么,但却还是忍住了,算了,失礼就失礼吧,不让人说出去就是了。
布鲁诺用手揉捏了下面团,发现已经有了些弹性,便索性揪下一团,用擀面杖在案板上擀起面来。
虽说上一世的布鲁诺在家并不怎么做饭,但没吃过猪肉总见过猪跑,便像模像样的做起了面条。
虽然中间的过程有些坎坷,但最终的成果却也不错。
看着一条条歪歪扭扭厚薄不均的面条堆放在面板上,布鲁诺的心头终于感受到了一丝淡淡的喜悦。
没有铁锅,但却有陶罐,布鲁诺盯着旺盛地炉火,直到淡淡的面香味自陶罐中传出,布鲁诺的肚子便不争气的叫了。
盛出面条,再加上点猪油、食盐,油香和面香混杂在热气中袅袅升起,单是闻起来就令人食指大动。
“老爷不愧是有大智慧的人!”咽下口水,沙比在第一时间奉承道。
……
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